Dans une étude publiée par le Journal de neurologie, neurochirurgie et psychiatrie4, une association positive a été trouvée entre des niveaux élevés d’homocystéine et des problèmes d’humeur, indiquant qu’un métabolisme et une méthylation plus faibles du folate ont des implications directes sur le bien-être neurologique. Alors que des recherches se poursuivent sur les mécanismes exacts des vitamines B, la santé du cerveau, les neurotransmetteurs et la méthylation, la science est claire : une méthylation saine contribue à un système nerveux sain.*
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