Les fraises peuvent aider à protéger contre les dépôts graisseux qui causent des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux, selon une étude
Manger un bol de fraises fraîches pourrait empêcher l’accumulation de dépôts graisseux qui causent des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux, ont découvert des scientifiques.
Le fruit riche en vitamine C protège contre les blocages potentiellement mortels des artères causés par l’hypercholestérolémie, a montré leur étude, et les avantages peuvent être constatés dans l’heure suivant la consommation.
Les Britanniques mangent près de 200 000 tonnes de fraises chaque année ; Les participants à Wimbledon consomment à eux seuls plus de 38 tonnes pendant le tournoi.
Des scientifiques de l’Université Setsunan d’Osaka, au Japon, ont voulu voir combien de temps après avoir mangé le fruit, les effets sur la santé devenaient apparents.
Vingt-trois volontaires sains, toutes des jeunes femmes au début de la vingtaine, ont reçu 500 g de purée de fraise ou une boisson sucrée.
Les fraises, présentées ici en vente lors des championnats de tennis de Wimbledon le 9 juillet, pourraient aider à arrêter les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, selon des recherches.
L’actrice Cara Delevigne mange des fraises et de la crème à Wimbledon le 10 juillet
Une demi-heure plus tard, ils ont prélevé des échantillons de sang, répétant le processus toutes les 30 minutes pendant encore quatre heures.
Les résultats, publiés dans le Journal of Nutritional Science, ont montré que le groupe des fraises présentait moins de signes d’accumulation de lipoprotéines de basse densité, ou LDL, que ceux ayant reçu la friandise aromatisée au sucre.
Le LDL est la forme nocive du cholestérol qui peut provoquer le rétrécissement et l’obstruction des vaisseaux sanguins.
Les caillots qui se forment plus tard peuvent déclencher une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
Ces avantages sont devenus évidents dans l’heure qui a suivi la prise de la purée de fraises et ont duré au moins quatre heures par la suite.
Dans un rapport sur leurs découvertes, les chercheurs ont déclaré : “Les fraises sont une source importante de composés nutritionnels et des études montrent qu’une consommation élevée de fruits comme ceux-ci est associée à un risque réduit de maladies cardiovasculaires.”
Les fraises peuvent aider à protéger contre les dépôts graisseux qui causent des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux
Introduction
Les fraises sont un fruit délicieux, apprécié par de nombreuses personnes dans le monde entier. En plus de leur goût sucré et rafraîchissant, elles offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Des recherches récentes ont montré que les fraises peuvent aider à protéger contre les dépôts graisseux qui causent des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
Les fraises et la santé cardiovasculaire
Les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux sont souvent causés par l’accumulation de plaques graisseuses dans les artères. Cependant, les fraises contiennent des antioxydants, des flavonoïdes et des composés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’accumulation de graisse.
Les antioxydants
Les fraises sont riches en antioxydants tels que les anthocyanes, qui donnent aux fraises leur couleur rouge. Ces antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres dans l’organisme, ce qui réduit le stress oxydatif et l’inflammation des vaisseaux sanguins. En consommer régulièrement peut donc aider à prévenir la formation de plaques graisseuses.
Les flavonoïdes
Les flavonoïdes présents dans les fraises contribuent également à la santé cardiovasculaire. Ils améliorent la fonction endothéliale, c’est-à-dire la capacité des vaisseaux sanguins à se dilater et à se contracter correctement. Une bonne fonction endothéliale est essentielle pour maintenir un flux sanguin adéquat, réduisant ainsi le risque de dépôts graisseux.
Comment intégrer les fraises à votre alimentation
Pour profiter des bienfaits des fraises, il suffit d’intégrer ce fruit délicieux à votre alimentation quotidienne. Voici quelques suggestions pour en consommer régulièrement :
Ajoutez des fraises à votre petit-déjeuner
Vous pouvez ajouter des fraises coupées en tranches à votre bol de céréales ou à votre yaourt au petit-déjeuner. Cela ajoutera une saveur sucrée et une texture agréable à votre repas.
Faites des smoothies aux fraises
Les fraises sont un ingrédient délicieux pour les smoothies. Mélangez-les avec du lait ou du yaourt, quelques feuilles de menthe et de la glace pour obtenir une boisson fraîche et nutritive.
Préparez des salades de fruits à base de fraises
Les fraises se marient très bien avec d’autres fruits. Préparez une salade de fruits en mélangeant des fraises avec des tranches de melon, d’ananas et de mangue. C’est une option légère et saine pour les jours chauds.
FAQ (Questions fréquemment posées)
1. Les fraises peuvent-elles réduire le risque de crise cardiaque ?
Oui, les fraises peuvent aider à réduire le risque de crise cardiaque en raison de leur teneur élevée en antioxydants et en flavonoïdes qui protègent les vaisseaux sanguins.
2. Comment les fraises agissent-elles pour protéger contre les dépôts graisseux ?
Les fraises contiennent des composés anti-inflammatoires qui réduisent l’inflammation des artères, ainsi que des antioxydants qui neutralisent les radicaux libres responsables de la formation de plaques graisseuses.
3. Combien de fraises devrais-je consommer par jour ?
Il est recommandé de consommer au moins une portion de fraises par jour, soit environ une tasse ou environ 150 grammes.
4. Les fraises ont-elles d’autres bienfaits pour la santé ?
Oui, les fraises sont également riches en vitamine C, en fibres et en autres nutriments bénéfiques pour la santé en général.
5. Les fraises sont-elles meilleures fraîches ou congelées ?
Les fraises fraîches ont généralement une saveur plus intense, mais les fraises congelées conservent mieux leurs nutriments. Donc, les deux options sont bonnes, selon vos préférences.
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