Je partage quelques idées faciles pour le dîner du dimanche que vous pouvez préparer rapidement et que toute la famille adorera.
Salut les amis! Comment vas-tu et comment se passe la semaine ? C’était génial ici. Cet après-midi, je prends un cours de barre et je me fais les ongles. Ils en ont besoin !
Pour l’article d’aujourd’hui, je voulais partager quelques recettes rapides et faciles qui seraient parfaites pour un dîner rapide en semaine ou un dimanche paresseux. Je recommence à préparer des repas rapides le dimanche et ce fut un plaisir de manger à la maison quelque chose qui ne m’a pas pris quelques heures à préparer.
J’ai rassemblé 9 *recettes* de dîner rapides et faciles (juste des repas préparés !), parfaites pour ces douces soirées du dimanche où vous préférez vous détendre plutôt que de cuisiner une tempête. Pour nous, le reste de la semaine est tout aussi rapide ici… mais j’ai dû titrer cet article de manière appropriée pour The Man (alias Google).
Voici quelques-unes de nos options :
Idées de dîner paresseux du dimanche
Pâtes Alfredo au poulet
Crémeuses, réconfortantes et tellement délicieuses, ces pâtes au poulet Alfredo sont un favori de la famille qui se prépare en un rien de temps.
Ingrédients:
Pâtes au choix
Poitrines de poulet
Sauce d’Alfred
Ail
fromage parmesan
Sel et poivre
Instructions:
Étape 1 : Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
Étape 2 : Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre, puis faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Étape 3 : Dans une poêle à part, faites chauffer la sauce Alfredo et l’ail émincé.
Étape 4 : Mélangez les pâtes cuites, les tranches de poulet et la sauce Alfredo. Servir garni de parmesan fraîchement râpé. J’adore le servir avec du brocoli en accompagnement ou avec un kit de salade.
Ragoût de bœuf à la mijoteuse
Laissez votre mijoteuse faire tout le travail avec ce ragoût de bœuf copieux et savoureux, parfait pour les froides soirées du dimanche.
Ingrédients:
viande de ragoût de boeuf
Patates
Carottes
Oignon
Jus de viande
La pâte de tomate
sauce anglaise
Ail
Herbes et épices
Instructions:
Étape 1 : Placez la viande à ragoût, les pommes de terre hachées, les carottes et l’oignon dans la mijoteuse.
Étape 2 : Dans un bol, fouettez ensemble le bouillon de bœuf, la pâte de tomate, la sauce Worcestershire, l’ail émincé et les herbes/épices.
Étape 3 : Versez le mélange sur la viande et les légumes dans la mijoteuse. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures.
Poulet rôti à l’ail et au citron
Ce poulet rôti au citron et à l’ail, simple mais élégant, regorge de saveurs.
Ingrédients:
Poulet entier
Citron
Ail
Huile d’olive
Herbes fraîches (comme le romarin et le thym)
Sel et poivre
Instructions:
Étape 1 : Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Étape 2 : Séchez le poulet avec du papier absorbant, puis assaisonnez généreusement de sel et de poivre.
Étape 3 : Farcir la cavité du poulet avec des moitiés de citron, des gousses d’ail et des herbes fraîches.
Étape 4 : Versez un filet d’huile d’olive sur le poulet et assaisonnez bien avec du sel et du poivre.
Étape 5 : Rôtir au four pendant 1 à 1,5 heure ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F (75 °C). J’aime le servir avec des patates douces (cuire à l’Instant Pot avec un peu d’eau pendant 30 minutes) et des courgettes sautées.
Poulet Teriyaki rapide et facile
Ce poulet teriyaki rapide et facile est meilleur que les plats à emporter et ne prend que 20 minutes.
Ingrédients:
Cuisses de poulet
je suis saule
Chéri
Ail
Gingembre
graines de sésame
Oignons verts
Instructions:
Étape 1 : Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, l’ail émincé et le gingembre râpé.
Étape 2 : Faites mariner les cuisses de poulet dans la sauce pendant 10 à 15 minutes.
Étape 3 : Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.
Étape 4 : Servir le poulet arrosé de sauce teriyaki supplémentaire et saupoudré de graines de sésame et d’oignons verts hachés. Je vais le servir sur du riz avec du bok choy en accompagnement.
Pâtes à la tomate et au basilic dans une casserole
Ces pâtes aux tomates et au basilic dans un pot sont super faciles à préparer et tellement délicieuses.
Ingrédients:
Pâtes
tomates cerises
Ail
Huile d’olive
basilic frais
fromage parmesan
Sel et poivre
Instructions:
Étape 1 : Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen et faites revenir l’ail émincé jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
Étape 2 : Ajoutez les tomates cerises et faites cuire jusqu’à ce qu’elles commencent à éclater.
Étape 3 : Ajoutez les pâtes et suffisamment d’eau pour couvrir. Cuire jusqu’à ce que les pâtes soient al dente et que la majeure partie du liquide soit absorbée.
Étape 4 : Ajoutez le basilic frais et le parmesan râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Je vais le préparer en accompagnement d’un poulet rôti ou de crevettes sautées.
Saumon au miel et à l’ail
Ce saumon au miel et à l’ail est super sain et savoureux.
Ingrédients:
filets de saumon
Chéri
je suis saule
Ail
Citron
Huile d’olive
Sel et poivre
Instructions:
Étape 1 : Préchauffer le four à 400°F (200°C).
Étape 2 : Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja, l’ail émincé, le jus de citron et l’huile d’olive.
Étape 3 : Placer les filets de saumon sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et badigeonner de sauce miel-ail.
Étape 4 : Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le saumon soit bien cuit et se défasse facilement à la fourchette. J’aime servir cela avec des pommes de terre cuites à la friteuse et un kit de salades.
Risotto crémeux aux champignons
Offrez-vous un bol confortable de risotto crémeux aux champignons qui ne manquera pas de vous réchauffer lors d’un dimanche après-midi paresseux.
Ingrédients:
Riz arborio
Champignons (comme les cremini ou les shiitake)
Oignon
Ail
vin blanc
Bouillon de poulet ou de légumes
fromage parmesan
Beurre
Persil frais
Instructions:
Étape 1 : Dans une grande poêle, faire revenir l’oignon haché et l’ail émincé jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Étape 2 : Ajoutez les champignons tranchés et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 3 : Ajoutez le riz Arborio et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Étape 4 : Déglacez la poêle avec le vin blanc, puis ajoutez progressivement le bouillon de poulet ou de légumes en remuant constamment jusqu’à ce que le riz soit cuit et crémeux.
Étape 5 : Ajoutez le parmesan râpé, le beurre et le persil haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Salade de quinoa farcie aux légumes
Restez léger et rafraîchissant avec cette salade de quinoa remplie de légumes, parfaite pour les dimanches soirs paresseux.
Ingrédients:
quinoa
Mélange de légumes (comme les poivrons, les concombres, les tomates cerises et l’avocat)
Citron
Huile d’olive
Herbes fraîches (comme le persil et la menthe)
Sel et poivre
Instructions:
Étape 1 : Faites cuire le quinoa selon les instructions sur l’emballage et laissez-le refroidir.
Étape 2 : Hachez le mélange de verdure et mélangez-le avec le quinoa cuit dans un grand bol.
Étape 3 : Arrosez d’huile d’olive et de jus de citron, puis ajoutez les herbes fraîches hachées.
Étape 4 : Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût et mélangez. Bonus protéiné : Garnir de poulet rôti ou de crevettes.
Ziti facile au four
C’est une recette familiale et très réconfortante.
Ingrédients:
pâtes ziti
Sauce marinara
Fromage Ricotta
Mozzarella
fromage parmesan
basilic frais
Sel et poivre
Instructions:
Étape 1 : Faites cuire les pâtes ziti selon les instructions sur l’emballage et égouttez-les.
Étape 2 : Dans un grand bol, mélanger les pâtes cuites avec la sauce marinara, le fromage ricotta, le fromage mozzarella râpé et le parmesan râpé.
Étape 3 : Transférer le mélange dans un plat allant au four et garnir de mozzarella et de parmesan supplémentaires.
Étape 4. Cuire au four 30 minutes à 350, à couvert, jusqu’à ce que le fromage fonde. Vous pouvez également faire griller le fromage dessus pendant quelques minutes. Servir avec des épinards sautés et du pain croustillant.
Bons amis. J’aimerais connaître vos idées préférées pour le dîner du dimanche ! Quelle est quelque chose que vous aimez faire en moins de 20 à 30 minutes ? N’hésitez pas également à laisser les liens des recettes ! Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées.
câlins et bisous
Gina
P.S. Si vous cherchez plus d’inspiration pour les recettes, téléchargez mon guide de recettes rapides et saines et mon pack de repas. C’est totalement gratuit et le lien est ici.
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