Une étude pilote révèle que manger avec un temps limité présente des avantages pour les personnes à risque de diabète

Une étude pilote révèle que manger avec un temps limité présente des avantages pour les personnes à risque de diabète

décembre 7, 2019 Non Par Camille Leroy

Des études antérieures ont analysé l'utilisation de l'alimentation à durée limitée (TRE), une forme de jeûne intermittent, comme moyen de perdre du poids et d'améliorer les mesures de santé telles que la glycémie et la pression artérielle chez la souris et les personnes en bonne santé . Mais dans une étude publiée le 5 décembre dans le magazine Métabolisme cellulaireCependant, les chercheurs ont d'abord analysé les effets du TRE chez les personnes qui avaient été diagnostiquées avec un syndrome métabolique et qui avaient donc un risque accru de diabète, de maladie cardiaque et d'AVC. Les chercheurs ont découvert que lorsque les participants limitaient leur régime alimentaire à 10 heures ou moins sur une période de 12 semaines, ils perdaient du poids et certains symptômes du syndrome métabolique s'amélioraient.

"Il y a eu beaucoup de débats sur le jeûne intermittent et sur l'heure à laquelle les gens devraient manger pour bénéficier de ce type de régime", explique le co-auteur Satchidananda Panda, professeur au Salk Institute. "D'après ce que nous avons observé chez la souris, un intervalle de 10 heures semble transmettre ces bénéfices. En même temps, ce n'est pas si restrictif que les gens ne peuvent pas le suivre à long terme."

Le syndrome métabolique est caractérisé par trois ou plusieurs des cinq facteurs de risque spécifiques: glycémie élevée à jeun, pression artérielle élevée, taux de triglycérides élevés, faible «bon» cholestérol HDL et obésité abdominale. Les personnes atteintes du syndrome métabolique ont un risque beaucoup plus élevé de développer des problèmes de santé plus graves, tels que le diabète, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

"En tant que cardiologue préventif, j'essaie de travailler avec mes patients et de les encourager à changer leur mode de vie, mais il est très difficile de leur faire apporter des changements durables et significatifs", explique Pam Taub, co-auteur, cardiologue et professeur agrégé. de médecine à l'École de médecine de l'Université de Californie à San Diego. "Lorsqu'une personne a reçu un diagnostic de syndrome métabolique, il s'agit d'une fenêtre d'intervention critique. Une fois que les gens deviennent diabétiques ou prennent plusieurs médicaments comme l'insuline, il est très difficile d'inverser le processus de la maladie."

Dans l'étude, 19 personnes atteintes du syndrome métabolique ont été recrutées pour participer à un programme TRE pendant trois mois. On leur a dit qu'ils pouvaient décider de l'heure à laquelle manger et de la quantité à manger tant que toute la consommation alimentaire avait lieu dans une période de 10 heures. La plupart des personnes dans l'étude étaient obèses et 84% ont pris au moins un médicament, comme une statine ou un antihypertenseur.

À la fin des 12 semaines, les participants avaient une réduction moyenne de 3% de leur poids et indice de masse corporelle (IMC) et une réduction de 3% de la graisse abdominale / viscérale. Beaucoup ont également connu des réductions du cholestérol et de la pression artérielle et des améliorations de la glycémie à jeun.

Les participants à l'étude ont utilisé une application créée par Panda appelée myCircadianClock (mCC) pour enregistrer les heures qu'ils ont mangées et également pour contrôler leur sommeil. Ils ont également utilisé des moniteurs d'activité qui mesuraient leurs habitudes de sommeil et d'éveil et un moniteur de glucose qui suivait en continu leur taux de glucose.

"Nous avons dit aux gens qu'ils pouvaient choisir quand ils mangeaient, tant qu'ils restaient dans les 10 heures", explique Panda. "Nous avons découvert que, universellement, ils ont décidé de prendre le petit déjeuner plus tard, environ deux heures après le réveil, et le dîner plus tôt, environ trois heures avant le coucher." Il note qu'en plus des améliorations observées du poids corporel et des mesures du syndrome métabolique, 70% des participants ont également signalé une augmentation de la satisfaction du sommeil ou de la quantité de sommeil.

Taub dit que les participants, dont environ la moitié étaient déjà leurs patients, ont également déclaré qu'ils avaient généralement plus d'énergie, et certains ont pu réduire ou arrêter leurs médicaments après avoir terminé l'étude. En général, ils lui ont dit que le plan était plus facile à suivre que de compter les calories ou de se lancer dans un programme d'exercice. Plus des deux tiers des participants ont poursuivi le TRE pendant un an maximum après la fin de l'étude, au moins une partie du temps, dit-elle.

Sur la base de cette étude pilote, Taub et Panda ont déjà commencé un essai clinique contrôlé randomisé financé par le National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) pour confirmer les avantages de l'ERT chez les personnes atteintes du syndrome métabolique. Ils prévoient de recruter plus de 100 participants, la moitié pour chaque bras. Ils ont également l'intention de mener des recherches supplémentaires pour observer d'autres réponses physiologiques au TRE, y compris les effets sur les mitochondries dans le muscle squelettique et les changements dans la fonction hépatique.

Pour toute personne envisageant le TRE, Taub recommande de consulter d'abord un médecin. Cela est particulièrement important pour toute personne atteinte du syndrome métabolique qui prend déjà des médicaments, dit-il. "Chaque fois qu'une personne perd du poids, elle doit vérifier auprès de son médecin si ses médicaments doivent être ajustés", dit-il. "Par exemple, si un patient prend des médicaments contre la pression artérielle et perd une quantité importante de poids, ses médicaments contre la pression artérielle doivent être réduits."

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Cette étude a été financée par une bourse pilote de santé publique de l'Université de Californie à San Diego, un prix de l'American College of Cardiology (ACC) / Merck Research Fellowship, une bourse postdoctorale de la Larry L. Hillblom Foundation, une bourse Salk Women en sciences, le Department of Homeland Security, le Department of Defence, la Leona M. Charitable Foundation et Harry B. Helmsley, la Robert Wood Johnson Foundation et les National Institutes of Health.

Métabolisme cellulaire, Wilkinson et al.: "Une alimentation limitée à dix heures réduit le poids, la pression artérielle et les lipides athérogènes chez les patients atteints du syndrome métabolique" https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550 -4131 (19) 30611-4

Métabolisme cellulaire (@Cell_Metabolism), publié par Cell Press, est un magazine mensuel qui publie des rapports sur de nouveaux résultats en biologie métabolique, de la biologie moléculaire et cellulaire aux études translationnelles. La revue vise à mettre en évidence les travaux qui portent sur les mécanismes moléculaires sous-jacents à la physiologie et à l'homéostasie dans la santé et la maladie. Visitez: http: // www.cellule.com /métabolisme cellulaire. Pour recevoir des alertes presse de Cell Press, contactez press@cell.com.

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