Une nouvelle étude publiée dans le magazine BMJ rapporte que les dépenses énergétiques sont encore plus importantes que la proportion de glucides dans le régime alimentaire est faible.

Le régime pauvre en glucides est parlé régulièrement. La réduction des glucides, par son effet sur le rapport insuline / glucagon, pourrait aider à maintenir la perte de poids, augmenter la dépense énergétique et réduire la faim.

De cette nouvelle étude, 164 personnes ayant un IMC> 25 ont suivi un régime pendant 12 semaines pour perdre 12% de leur poids corporel. Après quoi, ils ont été répartis en trois groupes selon la proportion de glucides dans leur alimentation: 20%, 40% ou 60% d'énergie. La teneur en protéines a été ajustée à 20% de l'énergie dans les 3 groupes.

Dépense énergétique plus élevée jusqu'à 278 kcal par jour.

70% des participants ont atteint leur objectif de perte de poids à 12 semaines. Pendant les 20 semaines de la phase de stabilisation, la dépense énergétique a augmenté avec le régime pauvre en glucides: jusqu'à 278 kcal / jour de plus que le régime riche en glucides.

Les dépenses augmentent linéairement de 52 kcal en raison d'une diminution de 10% des glucides dans l'alimentation. Les auteurs soulignent également que les niveaux de ghréline, l'hormone orexigène, sont plus faibles avec un régime pauvre en glucides.

Ces résultats ont été largement diffusés avec des messages très favorables envers les régimes pauvres en glucides, qui seraient beaucoup plus efficaces pour la perte de poids, ce qui n'est pas exactement ce que cette étude montre …

Plus de recherches sont nécessaires avant de conclure

Bien qu'une augmentation de la dépense énergétique puisse être théoriquement associée à une réduction de poids, dans cette étude, les participants ont reçu tous les repas, ces conditions ne reflètent pas celles de la vie quotidienne.

Par conséquent, des études à plus long terme seront nécessaires pour conclure définitivement que le régime pauvre en glucides est plus avantageux pour la perte de poids grâce à cette dépense énergétique plus élevée.

source
Ebbeling C. et al., Effets d'un régime pauvre en glucides sur la dépense énergétique pendant le maintien de la perte de poids: essai randomisé. BMJ 363, k4583.

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