Dani Spies, une mère de banlieue du New Jersey qui a deux jeunes enfants, explique que ses problèmes de nourriture ont commencé bien avant ses problèmes de poids.

"Je dis souvent," le régime m'a fait grossir, dit-elle. En cinquième année, je buvais des laits frappés avec ma mère et je pensais que je faisais quelque chose de bien. "

Quand j'étais adolescent, dit-il, je voulais avoir l'air aussi mince que les filles et les femmes que j'ai vues dans les magazines, à la télévision et en ligne. Elle était absorbée par le piège habituel des «régimes yo-yo»: suivre un régime, puis une frénésie alimentaire, puis un régime amaigrissant. Il a poursuivi ses 20 ans.

Elle était absorbée par le piège commun des régimes yo-yo: régimes, frénésie alimentaire et régimes amaigrissants.

Aujourd'hui, à 44 ans, il est stable avec un poids santé. Elle dit que sa relation avec la nourriture est complètement différente. Et elle fait de la banque en tant que blogueuse et YouTube

GOOG, + 0,14%

Etoile.

Spies dit qu'il tire un "revenu à six chiffres" en produisant une vidéo de cuisine hebdomadaire à partir de sa propre cuisine et de son blog sur la gastronomie. (D'autres disent qu'il est extrêmement difficile de faire une telle somme sur YouTube, même avec quelques millions de visites par mois.)

Il a fait environ 650 vidéos et son YouTube

GOOGL, + 0,17%

La chaîne "Clean & Delicious" vient de briser un million d'abonnés. Leurs points de vue varient de 12 000 à 1,3 million par vidéo. Son mari, Beng, a appris la vidéographie et a filmé les vidéos.

Elle a fait ses premières vidéos il y a environ 10 ans. À cette époque, elle travaillait comme entraîneuse personnelle et coach de vie et a commencé à réaliser des vidéos pour aider ses clients. "Nous ne nous concentrons pas vraiment sur YouTube en tant qu '" entreprise ", a déclaré Spies.

Tout cela a changé il y a environ trois ans, lorsque ses deux enfants étaient à l'école, dit-elle. Elle et son mari ont commencé à se concentrer davantage sur la chaîne YouTube, faisant une vidéo par semaine.

Spies dit qu'il travaille toujours normalement pour une mère de classe moyenne, environ 40 heures par semaine, mais qu'il a beaucoup plus de flexibilité.

Il écrit également un article par semaine pour son blog et dit qu'il génère autant de revenus que les vidéos. "Vous seriez surpris de ce que font certains blogueurs culinaires", dit-elle. "Je sais que certains blogueurs de l'alimentation gagnent 30 000 $ ou 40 000 $ par mois."

Elle dit qu'elle travaille toujours environ 40 heures par semaine pour une mère de la classe moyenne, mais qu'elle dispose de beaucoup plus de flexibilité. Et bien sûr, elle n'a pas à voyager.

Les revenus proviennent principalement de la publicité sur leur chaîne YouTube et leur blog, ainsi que des accords d'affiliation et de parrainage avec des entreprises pour l'utilisation de leurs produits dans leurs vidéos. Spies dit que même une entreprise de joaillerie l'a payé pour qu'il porte son bracelet sur sa chaîne.

Elle n'est pas seule La porte-parole de Google, Kimberly Taylor, a déclaré que le nombre de chaînes YouTube générant "cinq ou six chiffres de chiffre d'affaires" avait augmenté de plus de 40% au cours de la dernière année, mais il est évidemment difficile pour la plupart des internautes d'atteindre cet objectif. .

"Le plus grand changement pour moi est arrivé quand j'étais enceinte de ma fille", se souvient Spies. J'avais 30 ans. Il a cessé d'appuyer sur l'image de son corps: "J'ai finalement eu la permission" de ne pas être mince, ajoute-t-il.

Ironiquement, le fait de lever cette pression l'a aidée à perdre le poids qu'elle essayait de perdre. Sa relation avec la nourriture était "de privation et de restriction à la nourriture". Maintenant, dit-elle, il se concentre sur les nutriments plutôt que sur les calories.

L'obésité tue maintenant plus de personnes dans le monde que de fumer. Le surpoids augmente le risque de décès prématuré.

Spies, qui mesure 5 pieds 4 pouces, a perdu environ 30 livres de son poids maximal. Il suffit d’atteindre un gain significatif en matière de santé. Selon les directives émises par les Centers for Disease Control and Prevention, il est passé d'une surcharge pondérale significative à une charge de 135 livres. Cela comprend beaucoup de muscle, ajoute-t-il. "Je fais beaucoup de musculation."

Le poids reste un sujet brûlant. Le commentateur de télévision Bill Maher a fait sensation en se concentrant sur l'épidémie d'obésité aux États-Unis. UU. Dans un épisode récent de son HBO

T -0,29%

montrer, en proposant que pour progresser plus loin, la honte "doit revenir."

CBS

CBS -1,28%

L'animateur de l'émission, James Corden, qui s'est décrit comme étant en surpoids, a répondu: "Il existe une idée fausse commune et insultante selon laquelle les personnes grasses sont stupides et paresseuses, et nous ne le sommes pas." Il a déclaré avoir eu du mal à "faire honte aux gros". la vie

L'obésité tue maintenant plus de personnes dans le monde que de fumer. Le surpoids augmente le risque de décès prématuré dû à des causes multiples. L'obésité est également un facteur important dans l'augmentation des coûts des soins de santé, affirment les analystes.

Spies, titulaire de diplômes ou de diplômes en psychologie et en nutrition, prévoit de lancer des cours numériques au-dessous. Elle dit que son régime alimentaire devrait s'appeler "Le régime de non."

"La nourriture est censée être une source de plaisir et de nutrition", dit-elle. "Vous ne pouvez pas avoir l'un sans l'autre." Il a cessé d'essayer de suivre un régime, dit-il, et a commencé à regarder de vrais aliments frais.

"C'est un processus qui dure toute la vie", ajoute-t-il. «Je me bats toujours. Je mange toujours avec émotion parfois. "

Elle pense que la plupart des régimes sont trop normatifs et trop axés sur l’imposition d’un ensemble de règles. Ils ne paient pas assez d'attention à la personne. "Vous ne pouvez pas mettre de côté la partie la plus importante du puzzle, qui est vous-même", dit-elle.

Promotion chez notre partenaire