Le jeûne intermittent est une stratégie de perte de poids qui a fait la une des journaux ces dernières années avec des personnalités comme George Osborne et l'acteur Benedict Cumberbatch qui ont obtenu des résultats avec le régime alimentaire.

Bien sûr, l'idée elle-même est beaucoup plus ancienne, car le jeûne a été utilisé à différents âges et cultures à des fins spirituelles et de santé. Aujourd'hui, le jeûne intermittent promet de vous aider à perdre du poids et améliorerait également la pression artérielle et le taux de cholestérol.

Mais la pratique de manger peu ou pas de nourriture pendant de courtes périodes est suivie par des périodes où manger sans restrictions convient à tout le monde? Et qu'est-ce que cela implique vraiment? Voici la piste intérieure.

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Qu'est-ce que le jeûne intermittent?

Le jeûne intermittent, même sur les formes de régime 5: 2 et 16: 8, signifie échanger trois repas par jour ou un schéma alimentaire similaire contre un avec de courtes périodes de jeûne ou une faible consommation de calories, et des périodes où que vous ne mangez pas restreint. Il diffère des autres régimes en ce qu'il ne se concentre pas sur ce que vous mangez (bien que ce soit important, voir ci-dessous), mais sur le moment où vous devez manger.

L'idée est que vous perdez du poids car, en général, vous mangez moins de calories. Un régime très faible en calories maintenu au fil du temps pourrait également vous faire perdre du poids, bien sûr. Cependant, l'idée est que le jeûne intermittent empêche le corps de s'adapter à un régime hypocalorique, ce qui peut signifier qu'il cesse de perdre du poids après un certain temps.

Le jeûne intermittent vous donne une formule pour quand vous ne mangez pas ou, selon l'option spécifique que vous choisissez, vous mangez très peu et quand vous pouvez manger sans restrictions. Il existe différentes approches qui incluent le jeûne tout au long de la journée certains jours de la semaine, par exemple le régime 5: 2 (voir ci-dessous); manger à durée limitée avec une période quotidienne pendant laquelle les repas sont pris et jeûner pendant les heures restantes, comme le régime 16: 8 (voir ci-dessous); ou jeûne tous les deux jours de la semaine.

Avantages du jeûne intermittent

En plus du potentiel de perte de poids, le jeûne intermittent augmenterait notre résistance au stress, abaisserait le cholestérol et améliorerait la régulation de la glycémie de notre corps. On dit également que notre tension artérielle et notre fréquence cardiaque au repos diminuent.

Quel est le régime 5: 2?

Si vous voulez essayer le jeûne intermittent avec le régime 5: 2, vous mangerez normalement cinq jours par semaine. Dans les deux autres, vous ne jeûnez pas vraiment, mais vous ne consommez qu'un quart de votre apport calorique habituel, soit environ 500 à 600 calories.

Les jours de jeûne (faibles en calories) ne doivent pas être consécutifs, vous feriez donc, par exemple, le lundi et le jeudi ou le mercredi et le samedi.

Quel est le régime 16: 8?

Choisissez le régime 16: 8 et vous pouvez manger dans une période de huit heures par jour, tout en jeûnant pendant les 16 heures restantes de la journée de 24 heures.

Vous pouvez ouvrir la fenêtre lorsque vous mangez à l'heure que vous voulez, mais il est souvent recommandé d'opter pour quelque chose comme 12 heures-20 heures ou 13 heures. à 21 h De cette façon, vous manquerez le petit déjeuner mais vous pourrez déjeuner et dîner.

Jeûne intermittent pour perdre du poids

Oublier tout le reste pendant un moment, simplement restreindre vos repas et couper des collations devrait signifier moins de calories consommées (voir ci-dessous pour plus d'informations à ce sujet), ce qui peut bien sûr vous aider à perdre du poids. De plus, comme vous ne vous refusez pas vos aliments préférés, sauf les jours de jeûne, vous pouvez vous sentir moins enclin à rompre le régime alimentaire. Cependant, comme expliqué ci-dessous, il est important de ne pas manger à jeun les jours suivants: un jeûne suivi d'une frénésie alimentaire ne fonctionnera pas à court ou à long terme.

Restez en bonne santé grâce au jeûne intermittent

Pour le régime 5: 2 et le régime 16: 8 ou tout autre type de jeûne intermittent, il est important que vous choisissiez soigneusement ce que vous mangez afin de continuer à recevoir un régime bien équilibré avec toutes les vitamines et minéraux nécessaires à la santé. .

Mangez des protéines maigres présentes dans la viande, la volaille et les fruits de mer, les œufs, les légumineuses comme les haricots et les lentilles, les noix et les graines, ainsi que les légumes, les fruits et les fibres. Pendant ce temps, réduisez le sucre, les céréales raffinées comme le riz blanc, le pain blanc et la farine blanche et les aliments transformés.

La frénésie alimentaire est terminée: ne rompez pas votre jeûne avec des repas géants. Vous devez également éviter les collations pendant la période non rapide pour profiter des avantages de l'alimentation.

Vous devez rester hydraté pendant le jeûne et vous devez boire de l'eau à ce moment. Gardez à l'esprit que vous pourriez avoir besoin de plus d'eau que vous ne le pensez. En réalité, la nourriture fournit une proportion considérable de nos besoins quotidiens en eau, et vous devrez donc peut-être augmenter votre consommation pendant les périodes de jeûne pour éviter la soif ou les maux de tête.

À qui le jeûne intermittent convient-il?

Le jeûne intermittent est un régime que beaucoup peuvent essayer, mais il ne convient pas aux diabétiques, aux femmes enceintes et allaitantes, ni aux enfants et aux adolescents. Les personnes souffrant d'anorexie ou de boulimie devraient également éviter ce régime. Il se peut également que vous preniez des médicaments qui devraient être pris avec de la nourriture, et dans ce cas, le régime ne fonctionnera pas pour vous. Si vous avez un problème de santé à long terme ou si vous n'êtes pas sûr, parlez TOUJOURS à votre médecin traitant en premier.

Le jeûne intermittent peut-il être fait avec d'autres régimes?

La clé du succès du jeûne intermittent est une alimentation saine, comme nous l'avons dit plus tôt. Donc, si, par exemple, vous voulez essayer le régime céto, vous pouvez le faire selon un horaire de jeûne intermittent. Nos conseils? Facilitez-vous la vie et changez radicalement votre alimentation en même temps et moins de chances d'échouer.

Plus d'informations sur le régime:

  • Le régime céto: c'est le bon régime, plus un plan de régime céto à suivre
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