Il explique: «J'étais trop vieux pour sauter le petit déjeuner. Je n'en avais pas. "

Perdre de l'alcool de son régime a également été d'une grande aide pour le chef.

Sur le podcast How To Fail With Elizabeth Day, Tom a déclaré: «J'ai arrêté (de boire) du jour au lendemain, je savais que ça allait arriver, je me suis poussé.

«C'est un moment de réflexion. Vous pensez: "D'accord, qu'ai-je réalisé? Où vais-je? Quel est l'avenir?"

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