Teriyaki de veau délicieux | Monde minceur | Minceur mange

Teriyaki de veau délicieux | Monde minceur | Minceur mange

octobre 4, 2019 Non Par Camille Leroy

Les tendres lanières de bœuf dans une sauce délicieuse font de ce bœuf Teriyaki le meilleur repas de tous les temps lorsqu'il est servi avec du riz sauté et des légumes.

Teriyaki au bœuf: sans gluten, sans produits laitiers, sans gluten, sans gluten, sans gluten, sans gluten et sans gluten

J'adore le teriyaki au bœuf, des lanières de bœuf frit et une délicieuse sauce soja sucrée.

La sauce teriyaki traditionnelle consiste généralement en un peu de sucre, de sauce soja, de mirin et de saké, pour donner une sauce épaisse et sirupeuse, mais dans Slimming World, elle fonctionne trop haut en syns. Mais vous pouvez faire une sauce plus légère qui a le même goût et qui aide vraiment à satisfaire les envies de ce plat étonnant.

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Pour mon veau, j'utilise une combinaison de sauce de soja (ou les acides aminés de noix de coco sont également efficaces comme alternative sans soja), de cassonade ou de miel pour plus de douceur, un peu d'eau (car je n'aime pas trop de salé), Le gingembre, l'ail, l'huile de sésame, puis la ciboulette et les graines de sésame à décorer.

Je sers toujours avec du riz au jasmin blanc cuit à la vapeur et des légumes sautés (généralement un sac de mélange, que je mélange rapidement dans un wok). C'est une combinaison de tiges de brocoli, de brocoli et de carotte et un très joli mélange pour les légumes de ce plat.

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N'importe quel type de mélange sauté au choix fonctionnera. La partie principale consiste à obtenir cette viande et cette sauce tendres.

Le Teriyaki au veau ou au poulet est l'un de mes plats préférés à commander au centre commercial, car il se compose généralement de riz cuit à la vapeur et de légumes sautés et je peux voir comment ils sont cuits juste devant moi. La viande brûle très rapidement sur une assiette chaude avant d'ajouter cette sauce incroyable. Ils vous demandent toujours si vous voulez ajouter de la sauce avant de la mettre. Par conséquent, si vous voulez être bon, vous pouvez choisir d'avoir la petite quantité ajoutée lors de la cuisson.

J'essaie de recréer exactement comment ils cuisinent dans cette recette, mais bien sûr avec mes propres ingrédients. Où je sais exactement ce qui s'est passé et je peux contrôler les syns.

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Ce teriyaki de veau est un plat très rapide à préparer. Je me retourne donc souvent lorsque je dois préparer un repas rapidement. De plus, mes enfants adorent sa simplicité, c'est donc un repas parfait pour moi pour toute la famille.

Si vous faites une journée originale ou SP ou suivez un régime paléo, c'est délicieux avec ce Riz Chou-Fleur Rôti ou en spirale un peu de chou-rave ou de courge musquée, faites-les frire dans un peu d'huile à vaporiser pendant environ 5 minutes et vous obtiendrez un substitut idéal des nouilles. Elles constituent également un fast-food.


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Teriyaki de veau délicieux | Monde minceur

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Performance:
2 portions

Temps de préparation:
10 minutes

Temps de cuisson:
10 minutes

Temps total:
20 minutes

Cette recette ne contient ni gluten, ni produits laitiers, ni paléo ni amincissant Weight Watcher Extra easy – 2SP / Original – 2WW Smart Points – 5Gluten Free – utilisez des acides aminés de noix de coco ou de la sauce de soja sans gluten Paléo – utilisez des acides aminés de noix de coco et accompagnez-les de riz de chou-fleur

Ingrédients

  • 400 g / 14 oz de lanières de bœuf maigre et maigre, coupées en petits morceaux (ou remplacées par du poulet ou des crevettes)

  • 2 cuillères à soupe de sauce de soja (ou acides aminés de noix de coco)

  • 100 ml d'eau

  • 1 cuillère à soupe de sucre brun (ou de miel) (2.5 syns)

  • 1 cuillère à café d'huile de sésame (2 syns)

  • 2 gousses d'ail écrasées

  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé

  • ¼ de cuillère à café de poudre d'oignon

  • ¼ de cuillère à thé de gingembre moulu

  • 2 ciboulette tendre émincée

  • graines de sésame à décorer

  • huile de pulvérisation

Les instructions

  1. Dans un bol, mélanger la sauce de soja, l'eau, le sucre, l'huile de sésame, l'ail, le gingembre et la poudre d'oignon. Laisser de côté
  2. Placez les lanières de viande dans un bol et saupoudrez-les d'huile pour couvrir.
  3. Chauffer un wok à feu moyen-élevé.
  4. Ajoutez les lanières de viande une fois que le wok est chaud et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. (Ceci est important car vous voulez dorer le boeuf, ajoutez-le quand le wok est trop froid et il va simplement bouillir et durcir)
  5. Retirer et réserver.
  6. Ajouter la sauce au wok et chauffer jusqu'à ce qu'elle diminue et épaississe un peu.
  7. Ajoutez les lanières de bœuf au wok avec la sauce et faites-les frire encore 2 minutes pour recouvrir la viande de la sauce.
  8. Saupoudrer de ciboulette tendre émincée et d'une pincée de graines de sésame.
  9. Servir avec votre choix de côtés. J'ai servi le mien avec des légumes déchiquetés et du riz blanc cuit à la vapeur (le riz de chou-fleur sera parfait pour ceux un jour de SP ou de paléo)

Les notes

J'ajoute seulement une petite pincée de graines de sésame pour que les syns soient insignifiants dans 1 portion, n'en faites pas trop!

Voulez-vous que cela serve plus? Il suffit de plier les ingrédients.

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Les ingrédients pouvant varier considérablement d'une marque à l'autre, il serait donc impossible de donner des informations précises. Vérifiez également les valeurs de synchronisation des ingrédients péchés, car différentes marques peuvent varier.

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Information nutritionnelle:

Performance: 2
Taille de portion: 1 portion

Montant par portion:Les calories 313 Total Fat: 8.3g Graisses saturées: 2,3 g Sodium: 901 mg Glucides: 10g Fibre: 0.4g Sucre: 6,8 g Protéine: 6,8 g

Teriyaki au bœuf: sans gluten, sans produits laitiers, sans gluten, sans gluten, sans gluten, sans gluten et sans gluten

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