Pas de gaspillage, mais pas de sacrifice! C'est avec ce credo que la famille Bodin-Moullec, près de Tours, a lancé le défi de mieux consommer.

Une fin d'été le samedi après-midi. Sous un saule pleureur, toute la famille Bodin-Moullec boit son thé de l'après-midi. Serviettes en tissu, café, thé, éparpillées dans des bocaux en verre, noisettes et figues du jardin … Il y a cinq ans, elles se sont lancées dans une démarche zéro déchet: alléger leurs contenants, réduire les contenants mais aussi privilégier les articles d'occasion. "Le meilleur déchet est ce que nous ne produisons pas", résume Audrey, 41 ans, qui a conduit sa famille dans l'aventure. Cette mère est responsable du développement durable à l'Université de Tours (Indre-et-Loire). Son mari Fabrice, 46 ans, informaticien et statisticien, travaille seul. Ils viennent d'emménager dans une maison à Fondettes, près de Tours, avec leur fille Augustine, 5 ans, Gabin et Salomé, 15 et 12 ans, les enfants d'Audrey nés d'une première union, et Amadou, 18 ans, Un migrant guinéen hébergé depuis un an et demi.

Alimentation, produits d'entretien, cosmétiques … tout a été repensé

Pour mettre en œuvre leur plan, les Bodin-Moullecs ont changé leurs habitudes alimentaires. Par conséquent, ils ne vont plus très souvent au supermarché. "Nous nous approvisionnons dans une épicerie en vrac: lentilles, farine, riz, pâtes, café, huile d'olive …", explique Audrey. Des dizaines de pots soigneusement étiquetés sont empilés dans les armoires de cuisine, des boîtes en verre avec des couvercles en cellophane, des bouteilles d'eau en acier inoxydable, des sacs en tissu pour le pain et les légumes. Sortez les bouteilles, les films et les sacs en plastique, mais aussi les éponges, les vadrouilles ou les serviettes en papier. "Nous avons coupé de vieilles vadrouilles", explique Audrey.

Le couple a également nettoyé les produits d'entretien. Jongle avec du bicarbonate de soude, du vinaigre blanc et du savon noir, achetés en vrac. «Le zéro déchet implique également de réduire la quantité de produits utilisés», souligne Audrey. Par exemple, je divise le savon de Marseille en blocs: une partie est utilisée pour le lavage, le reste pour la vaisselle. "

La même recherche de simplicité dans les soins de la peau et les produits de beauté: huile de noisette, eau de rose (dans un bol en verre), déodorant et shampoing solide, fard à paupières sur une palette rechargeable. Et comme le coton, les lingettes lavables.

Au-delà de l'emballage, évoluer vers le zéro déchet, c'est repenser la façon dont nous consommons. La famille ne cède plus aux achats impulsifs. "Nous privilégions l'occasion, comme pour notre canapé qui est dans le Bon Coin ou dans les vêtements. Sinon, nous pensons adapter nos besoins à notre achat, explique Fabrice. Quand notre enceinte a dû être remplacée, nous avons regardé le articles de maison à vendre et à conserver pendant trois mois. Cela donne une autre saveur à l'achat. Ils optent également pour des objets durables: par exemple, un vaporisateur en acier inoxydable résistant à l'usure. Si Fabrice continue de moudre le café avec un appareil électrique, acheté avant la transition, elle passera à un moulin manuel lorsque le premier ne fonctionnera plus. "Pour les livres, nous aimons la seconde main, nous en trouvons beaucoup dans des cartons", ajoute Audrey. Lorsque Fabrice a commencé à travailler pour lui-même, nos revenus ont été réduits d'un tiers. Mais la réduction des coûts nous permet de vivre comme avant. "

Ce n'est pas si facile de faire une poudre pour lave-vaisselle qui ne durcit pas

Les efforts en valaient la peine et les conteneurs, où les déchets organiques pour le compost ne sont plus déversés, ont considérablement perdu du poids. «Avant, nous le retirons une fois par semaine. Maintenant, c'est une fois par mois, et deux fois plus que l'emballage ", explique Fabrice. Dans les armoires, il y a des bouteilles et des sacs en plastique." Nous ne pouvons pas réduire nos déchets non recyclables à une bouteille annuelle comme la plus puriste ", admet-il. Obstacles liés en particulier au budget et au manque de temps. "La plupart des produits en vrac sont moins chers que leurs équivalents emballés, mais parfois le contraire est vrai pour l'huile de friture", explique Audrey.

Autre obstacle: certains produits n'existent pas en vrac. "Deux d'entre nous sont intolérants au gluten et aux produits laitiers. Cependant, il n'y a pas de coupe de margarine. Aussi, je fais du tofu moi-même, mais les ingrédients ne sont vendus que emballés dans du plastique. Et même si je cuisine pendant une heure par jour, non J'ai le temps, par exemple, de préparer des frites, que nous trouvons peu en vrac. "

La famille est d'accord: ils n'iront pas jusqu'à "du papier toilette lavable"!

La famille a également cessé de fabriquer certains produits ménagers. "Nous avons lavé les vêtements avec du savon de Marseille pendant quatre ans, mais parfois les vêtements étaient tachés et nous sommes revenus à des vêtements industriels, bio et amples", explique Fabrice. Notre poudre pour lave-vaisselle n'a pas eu beaucoup de succès, elle a tellement durci dans le pot qu'elle a dû être attaquée avec un marteau-piqueur. En ce qui concerne le dentifrice, j'ai dû acheter de l'huile essentielle de menthe poivrée, de l'huile de noix de coco, des ingrédients vendus dans l'emballage, et l'augmentation semblait plus faible par rapport au dentifrice solide. "

Les concessions font partie du voyage vers le zéro déchet. «Nous ne voulons pas faire de notre approche une contrainte. Nous supposons que nous ne faisons pas tout et parfois nous commandons des pizzas. On pourrait faire du lait végétal, mais on préfère passer du temps avec les enfants », poursuit Fabrice, qui a une brosse à dents électrique et un coton-tige (en papier, donc compostable!). Et toute la famille convient qu'ils n'iront pas jusqu'au «papier hygiénique lavable»!

Si le mouvement a été initié par Audrey, les enfants l'ont suivi de bonne volonté. "On s'habitue petit à petit, on ne se rend pas compte des changements", explique Gabin. À quelques exceptions près. «Un dentifrice solide, je n'aime pas son goût», explique Augustine, qui, comme les autres frères, maintient un dentifrice classique. Il en va de même pour le shampoing solide "qui ne fait pas assez de mousse" et que Salomé n'a pas adopté.

Du côté du placard, la mère et la fille se sont engagées. "Au début, j'acceptais les vêtements d'occasion, mais mes amis avaient beaucoup de vêtements et je veux aussi de superbes chemises", explique Salomé. Les adolescents s'en sortent assez bien des yeux des autres, plus surpris que moqueurs. "Quand j'ai sorti les écharpes à carreaux de ma grand-mère, mes amis m'ont dit:" Que sont les écharpes de ce vieil homme? Maintenant, ils y sont habitués. "J'ai essayé d'apporter une serviette en tissu pour la cantine, mais j'étais le seul et j'ai abandonné", a déclaré Salomé.

Les débuts n'ont pas toujours été faciles: "La première fois, j'ai eu du mal à demander au boucher de mettre le poulet dans ma boîte en verre. Les clients nous regardaient", raconte Gabin. Avant de glisser malicieusement: "Parfois, avec Tinder, On oublie qu'on prend une boite donc on jette le papier d'emballage avant d'entrer et on met la charcuterie au réfrigérateur … l'air de rien! J'ai aussi acheté des paquets de gâteaux sur le chemin de l'école et je les ai cachés dans la cheminée. "

De son côté, Amadou est venu en France pour étudier, d'abord surpris par la démarche, loin de ses principales préoccupations. Depuis, il est devenu l'un des plus enthousiastes. "Je profite seulement de l'occasion que je trouve dans les ventes de garage ou d'une demande de don. Certains de mes amis rient, mais j'essaie de les sensibiliser à l'écologie et à la protection de la nature."

Le mode de vie inutile gaspille de moins en moins de questions. "Pour le quatrième anniversaire d'Augustine, j'ai dit que nous préférions les cadeaux d'occasion sans papier d'emballage. Aucun père n'avait suivi les instructions. Un an plus tard, pour les enfants de 5 ans, tout le monde a joué au jeu", explique Audrey.

Une fois que vous entrez dans ce mode de vie, il est difficile d'arrêter

Même si les Bodin-Moullecs n'essaient pas de convaincre ceux qui les entourent, ils se sont adaptés. "Mes parents achètent beaucoup de vide-greniers, on n'a pas toujours besoin de ce qu'ils nous proposent, mais au moins c'est une opportunité." Et le père de Fabrice, menuisier à la retraite, lui a fait plusieurs meubles: la table basse, la maison de poupée d'Augustin … "Nos proches sont fiers de notre voyage, même si ce n'est pas à leur manière, avance Fabrice. Mais ils nous connaissent bien. Pour notre pendaison de crémaillère, nous avons reçu une pelle à compost, ainsi qu'un Pommier et figuier à planter! Les Bodins-Moullecs ont encore des projets en tête. "Nous allons changer le composteur car le nôtre ne suffit plus", s'enthousiasme Fabrice. Et nous poursuivrons un stage de permaculture pour développer un jardin et être plus indépendant. Une fois que vous commencez ce style de vie, il est difficile de s'arrêter. "

Cinq règles pour perdre du poids!

Dans son best-seller Zéro déchet 100 conseils pour alléger votre vieBéa Johnson, une Française vivant en Californie, recommande de suivre la règle des 5R (4 R et 1 C en français) dans l'ordre.

> Rejeter Ce dont nous n'avons pas besoin: brochures, emballages à usage unique (en particulier, achats en gros), cadeaux inutiles, etc.
> Réduire la quantité de choses dont vous avez besoin mais que vous avez tendance à avoir en excès, comme des vêtements et des articles électroniques.
> Réutiliser et réparer ce que vous avez déjà ou ce que vous trouvez d'occasion (vêtements, livres, appareils, etc.).
> Recycler en suivant les instructions de classification émises par votre municipalité.
> Compost déchets alimentaires

Conseils et guide pratique sur consumonssainement.com

Par Caroline Péneau

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