Plus tôt cette année, Affaires vertes Docteur Sapana Shah, médecin de médecine de vie interviewé au programme de médecine du mode de vie basé sur les plantes du NYC Health + Hospitals / Bellevue. Sur la base d’un grand nombre d’études scientifiques, l’équipe a développé un programme qui encourage les patients souffrant d’hypertension artérielle (ainsi que de diabète de type 2, de prédiabète, d’hypercholestérolémie, d’obésité ou de maladie cardiaque) à adopter un régime alimentaire à base de plantes, avec un accent sur les "aliments entiers", ce qui signifie des aliments dans leur original …

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