La recette de hamburger de Slimming World, servie avec des frites, est une version plus saine d'un ancien favori que toute la famille peut apprécier.
La recette de hamburger de Slimming World est excellente si vous suivez un régime faible en calories mais que vous souhaitez profiter de versions plus saines de plats classiques. Cette recette est accompagnée de croustilles plus saines, préparées avec un aérosol de cuisson hypocalorique et cuites au four, faciles à préparer et moins grasses que les croustilles.
Préparé avec de l'oignon, de l'ail, du boeuf et une pincée de sauce Worcester pour la saveur et une pointe d'épices, ce délicieux burger est garni de bacon et de fromage. Un repas amusant, faible en calories et faible en gras pour toute la famille.
Découvrez comment préparer la recette du hamburger du monde minceur
Ingrédients
- Pour les croustilles:
- 1 kg de pommes de terre farineuses, telles que Maris Piper ou King Edward, pelées et coupées en gros morceaux
- Aérosol de cuisson hypocalorique
- Pour le hamburger:
- 1 oignon, finement haché
- 2 gousses d'ail écrasées
- 500 g de boeuf haché maigre (5% de matières grasses ou moins)
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 8 tranches de bacon, sans gras visible
- 40 g de cheddar finement tranché
- 4 rouleaux de 60g de grains entiers, fendus et grillés
- 2 tomates en tranches
- Feuilles de laitue
- Concombre tranché
- 4 cuillères à soupe de passata
- Salade, pour servir
Méthode
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Pour faire cette recette Slimming World, préchauffer le four à 200 ° C / 180 ° C au ventilateur / gaz 6. Faire cuire les croustilles dans une grande casserole avec de l'eau bouillante légèrement salée à feu vif pendant 5 minutes. Égoutter, remettre dans la casserole et secouer pour obtenir des bords rugueux.
-
Vaporisez une plaque à pâtisserie d'enduit à cuisson hypocalorique. Transférer les frites dans la poêle, arroser légèrement d'un enduit à cuisson hypocalorique et cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés, en les retournant de temps en temps.
-
Entre-temps, mettre l'oignon, l'ail, la viande et la sauce Worcestershire dans un bol, assaisonner au goût et mélanger avec les doigts. Divisez le mélange en quatre portions et chacune forme un hamburger.
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Placer les galettes sur le plateau d'égouttement, arroser d'un aérosol de cuisson hypocalorique et cuire 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, en les retournant une fois.
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Faire griller le bacon à côté des galettes jusqu'à ce qu'il soit fait à votre goût et couvrir les galettes de fromage pendant les 2 dernières minutes de cuisson pour qu'elles fondent.
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Remplissez chaque rouleau de tomate, laitue, concombre, deux tranches de bacon, un hamburger et 1 cuillère à soupe de passata. Servir chaud avec frites et salade.
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