Le régime Sirt Food est probablement le seul régime au monde à encourager la consommation de chocolat et de vin rouge. Trop beau pour être vrai, et pourtant …

QU'EST QUE C'EST ?

Comme son nom l'indique, le régime alimentaire Sirt est basé sur des «aliments sirt» qui comprennent des aliments riches en sirtuines (une classe d'enzymes très actives dans la régénération cellulaire de notre corps). La recherche a également montré qu'il aide à réguler notre métabolisme, à renforcer les muscles et à brûler les graisses. Bref, une super enzyme.

D'où il vient?

Ce régime vient d'Angleterre et, plus précisément, de deux nutritionnistes: Aidan Goggins et Glen Matten. Votre objectif? Mangez sainement au lieu de perdre du poids à tout prix car, contrairement à d'autres régimes programmés pour perdre du poids de façon drastique, voire malsaine, le régime alimentaire de Sirt Food au lieu de stimuler le système immunitaire, tout en éliminant les graisses. De plus, le régime Sirtfood pourrait vous faire perdre 3 kilos en 7 jours, sans aucune privation.

POURQUOI ÇA MARCHE

En privilégiant les sirt foods, ce régime vise à améliorer leur mode de consommation. Parmi ces gourmands «choisis», il existe de nombreux fruits et légumes comme les pommes, les agrumes, les fraises, le chou frisé, mais aussi le persil, l'oignon rouge, les câpres, le thé vert, le soja, le curcuma, l'huile d'olive, le café et, ce qui est plus surprenant , vin rouge et chocolat (noir, bien sûr). Pour les plus méfiants, sachez que les pays où les gens mangent le plus (Japon et Italie) sont parmi les plus sains au monde.

QUI SUIT?

Comme tous les régimes à la mode, le régime Sirt Food a déjà des adeptes parmi les célébrités britanniques. Nous incluons les mannequins Jodie Kidd et Lorraine Pascale, mais aussi le marin, quadruple médaillé d'or aux Jeux Olympiques, Ben Ainslie.

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