Après les vacances et au début de l'hiver, la soupe est idéale pour détoxifier le corps et augmenter l'énergie. Il fournit des vitamines et des minéraux sans surcharger le corps, en plus d'hydrater le corps et de favoriser la satiété. Selon l'étude française SU.VI.MAX: les consommateurs de soupe ont généralement un IMC (indice de masse corporelle) inférieur à ceux qui n'en ont pas. Autre avantage: un régime de soupe est facile et varié, comme en témoigne la variété des recettes du programme de régime d'une semaine préparé par la nutritionniste Sophie Ortega, auteure de "Cure de soupes santé-detox" et de "Petites recettes du mois" magic, detoxification soups ", édition Leduc.S.

Le principe du régime amincissant à soupe

En pratique, c'est très simple: vous devez consommer 300 ml de soupe amincissante au début du déjeuner et du dîner dans le cadre d'un repas équilibré avec du poisson ou de la viande ou des œufs, des légumes, du yaourt ou des fruits de saison. Les soupes amincissantes développées par le Dr Sophie Ortega doivent être choisies parmi les sept recettes du diaporama, l'idéal est de les varier. "Pour un meilleur coupe-faim, mélangez le moins possible vos soupes pour préserver l'intégrité des fibres, conseille notre expert. Pensez également à boire de l'eau le matin, de préférence alcaline comme Vichy Célestins, Vichy Saint-Yorre, Badoit. Et poivre ! Parce qu'il améliore la digestion et régule le métabolisme des graisses et des sucres. "

Régime soupe: 7 jours de menus légers et satisfaisants.

Le même petit-déjeuner tous les jours: thé vert, 2 tranches de blé entier ou pain aux graines + 10 g de beurre, 1 yaourt nature ou 40 g de gouda ou emmenthal, 1 fruit.

Lundi:

Déjeuner: soupe amincissante, 120 g de poitrine de dinde aux herbes, fondue au poivre (150 g) + 3 cuillères à soupe. à l'art. Riz basmati, 1 pomme

Dîner: soupe amincissante, 150 g de morue vapeur, salade de concombre et laitue d'agneau, 1 yaourt au lait de brebis

Mardi:

Déjeuner: soupe amincissante, viande hachée grillée (120 g), courgettes frites aux fines herbes (150 g) + 1 pomme de terre vapeur, salade de fruits frais

Dîner: soupe amincissante, crevettes (200 g) sans sauce, carottes râpées et courgettes (150 g) + vinaigrette légère, 1 yaourt de soja naturel

Mercredi

Déjeuner: soupe amincissante, 2 tranches de rosbif (120 g), 3 cuillères à soupe. à l'art. Quinoa + 2 tomates provençales, 1 orange

Dîner: soupe amincissante, poisson blanc poché (150 g), salade frisée et radis, 1 fromage blanc fouetté

Jeudi:

Déjeuner: soupe amincissante, côtelette de veau (120 g), champignons wok (150 g) + 3 cuillères à soupe. à l'art. coquilles, 1 poire

Dîner: soupe amincissante, 6 pétoncles grillés, épinards cuits à la vapeur (200 g), 1 yaourt nature

Vendredi:

Déjeuner: Soupe amincissante, 1 poitrine de poulet rôtie, haricots verts à l'ail + 3 cuillères à café. à l'art. boulgour, 2 kiwis

Dîner: soupe amincissante, salade mixte au thon naturel dans une boîte (100 g) + 1 œuf dur, 1 assiette

Samedi:

Déjeuner: Soupe amincissante, filet mignon de porc au four (120 g) + 4 cuillères à café. à l'art. taboulé, salade de fruits frais

Dîner: soupe amincissante, filet de merlan cuit à la vapeur, salade de chou râpé (150 g) + vinaigrette légère, 1 yaourt nature au lait de brebis

Dimanche:

Déjeuner: soupe amincissante, 1 pétoncle de dinde grillé (120 g), tagliatelles (100 g) + fondue de poireaux (150 g), 1 tranche d'ananas frais

Dîner: soupe amincissante, poisson blanc grillé (150 g) sans matières grasses, salade verte + tomates + vinaigrette légère, 1 assiette

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