recette Minceur | Menu de régime typique Le régime

recette Minceur | Menu de régime typique Le régime

janvier 8, 2020 Non Par Camille Leroy


Le régime alimentaire Le régime alimentaire est l'une des approches alimentaires "sans restriction" les plus populaires au monde. Voyons quelles sont les grandes lignes de ce régime et le contenu de ces types de menus.

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Les principes de base de Le Diet

Conçue dans les années 1970 par le professeur Apfelbaum de l'hôpital Bichat de Paris, et adoptée par le Dr Benchetrit, cette méthode de perte de poids est basée sur l'équilibre nutritionnel adapté aux besoins de l'individu. Après avoir répondu à un questionnaire assez élaboré sur les habitudes alimentaires, le sujet est invité à choisir (en ligne) les six types de régimes alimentaires proposés: LeDiet Express, LeDiet après 45 ans, LeDiet Liberté, LeDiet anticelulite, LeDiet après bébé et LeDiet senior. Ensuite, un logiciel appelé LeDietCARE sera en charge de faire un équilibre complet de l'apport alimentaire et de développer le régime alimentaire le plus approprié, tout en fournissant, si nécessaire, des conseils pour combler les déficits nutritionnels. Chacun de ces régimes est divisé en trois étapes distinctes: la phase rapide, la phase totale et la phase finale.

Menu typique de jour de phase rapide

matin : 1 œuf et jambon maigre, café sans sucre.classement : un yaourt naturel sans matières grasses.midi : tranche de rosbif, asperges, fromage 0% m.g.nuit : poulet haché au gingembre, haricots verts et 0% m.g. de fromage

Menu typique pour une journée complète

matin : 3 rouleaux suédois, 2 cuillères à café. confiture ou miel maison, 1 lait écrémé, café ou thé sans sucre.midi : sauce aux artichauts et poivrons verts, gigot d'agneau et ratatouille, lait écrémé, ¼ de pain baguette.classement : deux biscuits secs avec 30 fromages légers et une sélection de fruits frais.nuit : soupe de poireaux, 120 g de fruits de mer (crevettes, pétoncles, crevettes) avec mayonnaise en mousseline *, 150 g de pommes de terre avec une pincée de beurre, 30 g de fromage de votre choix et un fruit frais.

Menu typique pour une journée de la phase finale.

matin : trois craquelins, 2 cuillères à café. Confiture maison, un produit laitier.midi : fenouil cru avec un filet d'huile d'olive et de citron en entrée, tortilla aux 2 œufs (sans matière grasse), fondue aux poireaux, 30 g de fromage, ¼ de baguette.classement : 2 biscuits secs, du yaourt essentiellement faible, un fruit frais de votre choix.nuit : crème aux asperges gratinée (choix de 30 g de fromage) 150 g de couscous végétarien, légumes vapeur avec 10 g de beurre. Un fruit.

Recette de mayonnaise de mousseline LeDiet

Ingrédients:

150 g de ricotta 2 œufs 1 cuillère à café. Moutarde de Dijon 1 cuillère à café. vinaigre ordinaire 1 à 2 brins de ciboulette ou 1 échalote hachée Pincée de sel et poivre Persil haché

Préparation:

Faire cuire un œuf à la coque, laisser refroidir et retirer le jaune. Montez le blanc de l'autre œuf en pics fermes. Écraser le jaune réservé et l'incorporer à la Ricotta pour obtenir un mélange homogène. Ajoutez les autres ingrédients. Pliez doucement le bouillon blanc comme neige et pétrissez doucement avec une fourchette. Servir froid

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