Le pain aux bananes est le gâteau moelleux par excellence.

Facile à préparer et rapide à préparer, il se déguste à tout moment de la journée: le matin pour le petit déjeuner, à midi pour le brunch, au goûter, mais aussi pour le dessert au déjeuner ou au dîner.

Et si nous vous disions que nous avons réussi à trouver la meilleure recette pour pain aux bananes rapide ?

Le pain aux bananes, le gâteau riche et onctueux

Mais d'abord, qu'est-ce qu'un pain aux bananes? Littéralement, cela signifie "pain aux bananes". Cependant, cette tarte typique des États-Unis ressemble plus à une tarte. Il est préparé avec de la banane en purée.

Le dernier conseil pour une bonne cuisine? Choisissez des bananes mûres, plus douces et naturellement sucrées. C'est la recette parfaite si vous ne savez pas quoi faire de vos bananes légèrement noircies!

La bonne nouvelle est que la recette du pain aux bananes peut être modifiée à l'infini. Vous pouvez donc essayer un pain aux bananes sans oeufun pain aux bananes vegan, un pain aux bananes au chocolat, un pain aux bananes à la cannelle ou un pain aux bananes aux noix.

Les possibilités sont nombreuses et variées: preuve que ce dessert est la solution idéale pour plaire à tous!

La recette du pain aux bananes sans sucre ajouté

Vous cherchez une recette pour pain aux bananes sain ? Ne cherchez plus, nous le trouvons pour vous.

Voici notre recette pour pain aux bananes sans sucre ajouté, extrait du livre "Ma vie la plus funky et végétarienne" de Camille Azoulai, aux Éditions Larousse.

5 min de préparation

45 min de cuisson

Pour 4 personnes

4 bananes mûres

8cl d'huile de coco fondue

200 g de farine (riz brun pour une version sans gluten)

250 g de compote de pommes sans sucre ajouté

1 pincée de levure chimique

1 pincée de sel

Quelques gouttes d'extrait de vanille

Quelques noix

Préchauffer le four à 180 ° C et graisser un moule à gâteau.

Écraser les bananes avec une fourchette.

Mélangez-les avec l'huile, puis la farine, la compote, la levure, le sel et l'extrait de vanille.

Versez la pâte dans le moule et saupoudrez de noix broyées.

Enfin, faites cuire 45 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.

De toute évidence, vous pouvez transformer cette recette comme bon vous semble, en ajoutant pépites de chocolat, ou beurre d'arachide, caramel, amandes, etc.

Pour plus de plaisir, vous pouvez également le garnir de glaçage au chocolat ou au sucre.

Sur votre poêle!

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