recette Minceur | Faut-il manger la peau de banane pour maigrir? : Femme actuelle Le MAG

recette Minceur | Faut-il manger la peau de banane pour maigrir? : Femme actuelle Le MAG

décembre 2, 2019 Non Par Camille Leroy


Si l'on sait que la banane est un fruit riche en fibres et qu'il peut être rempli de vitamines, par contre, les vertus amincissantes de la peau de banane sont moins connues …

Et oui, si vous regardez votre ligne ou si vous voulez perdre du poids et que vous avez l'habitude de jeter votre peau de banane après en avoir mangé, vous pouvez réfléchir à deux fois! Parce que, si l’on en croit ce que prétend une diététiste australienne, la peau de banane serait un véritable allié de notre silhouette.

La créatrice d’un programme d’amincissement, Susie Burell, explique dans un article publié sur son blog (et sponsorisé par laBananes australiennes), des millions de tonnes de pelures de banane jetées chaque année par les consommateurs australiens pourraient en fait être consommées.

Plus de fibres et de vitamines lorsque vous mangez du zeste de banane

Introduit dans les recettes quotidiennes: shake, banane au four ou curry, la peau de votre banane augmenterait de manière intéressante l'apport nutritionnel de la préparation et son contenu en fibres.

"Sa teneur globale en fibres augmentera d'au moins 10%, car la peau de banane contient beaucoup de fibres alimentaires, vous obtiendrez presque 20% de plus vitamine B6 et presque 20% de plus vitamine C et vous augmenterez votre contribution à potassium et en magnésium"dit Susie Burell.

La diététiste dit toujours qu'il ne s'agit pas de manger de la peau de banane crue, mais de la faire cuire ou de l'incorporer aux plats qu'elle prépare pour que le corps puisse l'assimiler.

Manger la peau de banane pour maigrir: on jette?

"Par exemple, si vous préparez votre smoothie avec une banane entière, coupez les extrémités de la peau, coupez-les en petits morceaux et mélangez-les simplement avec le reste du smoothie. Pour des recettes telles que muffins ou pain à la banane, cuire la peau avant de la mélanger à la recette est un moyen facile de l'incorporer ". Elle ajoute

Si cette idée folle, sponsorisée par des bananes australiennes, vous tente d’augmenter le contenu en fibres et de jouer avec la satiété, des précautions doivent encore être prises avant de commencer … Gardez à l’esprit, par exemple, que la peau de ce fruit peut Contenant de nombreuses traces de traitements chimiques, opter pour des bananes issues de l'agriculture biologique est donc essentiel pour cet usage.

A lire aussi:

⋙ Minceur: peut-on manger des fruits et des légumes à volonté pour garder la ligne?

⋙ Beau régime végétal: comment perdre du poids avec des herbes médicinales

⋙ Bananaphobie: comment pouvons-nous craindre les bananes et comment les surmonter?

Promotion chez notre partenaire