Pour éviter de prendre du poids (trop) pendant cette période de confinement, optez pour des recettes gourmandes et équilibrées. Riche en vitamines ou en oméga, ces recettes vont booster vos défenses et vous remonter le moral!

Alors que la France (et le monde) sont confinés, une question me vient régulièrement à l'esprit: "Mais qu'est-ce que je vais pouvoir cuisiner ce soir?" Trouver l'inspiration lorsque vous êtes à la maison pour le déjeuner et le dîner n'est pas facile! Et en plus, nous sommes pauvres en ingrédients!

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<p>Cependant, vous savez, il ne s'agit pas de négliger la préparation des plats:<strong> bien manger est réconfortant </strong>! Et c'est l'un des seuls plaisirs que vous pouvez encore partager avec les autres membres de votre foyer. Innover et jouer avec votre imagination sont les clés de <strong>profiter de la cuisine </strong>et de varier les menus. Bien sûr, vous devez garder un œil sur votre ligne, mais rappelez-vous, c'est la variété des ingrédients qui compte. Voici quelques idées de recettes «saines» simples!</p>
<h2 class=Recettes pour faire le plein d'oméga 3 (avec des canettes)

Les bénéfices : Les oméga-3 sont utiles pour le fonctionnement du cerveau et, en particulier, réduiraient l'agressivité et réguleraient le stress.

Où trouver des oméga 3 : principalement dans l'huile de colza et les poissons gras (thon, sardines, saumon …).

Combien à consommer Il est recommandé de consommer du poisson gras deux fois par semaine, comme le saumon, le thon ou les sardines.

Nos conseils et idées de recettes : n'hésitez pas à varier les recettes riches en oméga-3: fer, papillote … N'oubliez pas les salades assaisonnées d'huile de colza. En accompagnement, rien de tel que du cresson, de la laitue d'agneau ou même du chou vert. Parmi les aliments riches en oméga-3, pensez aussi aux graines! Cependant, le lin et le chia doivent être broyés afin que le corps puisse bénéficier de leur graisse.

Recettes énergétiques riches en vitamines!

Les bénéfices : Sans surprise, la vitamine C (acide ascobique) renforce nos défenses immunitaires pour lutter contre les infections hivernales, y compris les virus. Autre avantage, et non moins important, la vitamine C favorise l'assimilation du fer, un autre allié pour lutter contre la fatigue.

Où trouver de la vitamine C : Dans les fruits et légumes, en particulier dans les kiwis, les agrumes, les cassis, les poivrons rouges, les agrumes, la papaye, les litchis.

Combien à consommer Un apport quotidien supérieur à 300 mg est recommandé. Plus précisément, consommer au moins 5 fruits et légumes par jour.

Nos conseils et idées de recettes : Un jus d'orange pressé et immédiatement consommé est une source idéale de vitamine C, qui est très agréable pour commencer la journée. Les kiwis et les fruits rouges sont également très riches en vitamine C. Partie végétale: pariez sur le chou.

Recettes de pâtes légères (passant de la sauce tomate)

Les bénéfices : coupe-faim, bon indice de satiété et faible apport calorique, les "pâtes" ne sont pas, comme on le pense souvent, l'ennemi des régimes. 100 grammes de pâtes fournissent 100 calories. Et surtout, les pâtes ne contiennent aucune matière grasse! Tout dépend de ce que vous y mettez!

Combien à consommer : 60 g de pâtes sèches (ou 100 g de fraîches) accompagnées de légumes (tomates, courgettes, chou, petits pois, carottes …), viande ou poisson et une sauce (légère): entre 1 et 3 cuillères à soupe cuillère à soupe

Nos conseils et idées de recettes : préférez les pâtes aux blé entier (ils contiennent plus de fibres et l'indice glycémique est plus faible) et cuire al dente (ne pas augmenter l'indice glycémique).

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