Pourquoi et comment consommer des graines de chia pour perdre du poids?


Graines et régimes de chia


De la plante herbacée mexicaine de la famille des Lamiacées, les graines de chia sont des graines riches en fibres utilisées à des fins alimentaires et médicinales. L'une des utilisations les plus répandues des graines de chia: les régimes!

Beaucoup de gens les utilisent pour perdre du poids, sans trop savoir pourquoi ils perdent du poids ou comment les utiliser pour perdre du poids. Développons donc le thème pour tout découvrir sur les vertus amincissantes de ces petites graines recommandées par les nutritionnistes!

Pourquoi associer la graine à un régime?

Ils sont appréciés depuis la nuit des temps, pour leurs incroyables propriétés nutritionnelles: source naturelle d'oméga-3, antioxydants, protéines, acides aminés, vitamines, fibres, minéraux, oligo-éléments, etc.

C'est le troisième des repas aztèques traditionnels.

Nous concentrerons cet article sur ses propriétés amincissantes. De nombreuses études ont été menées pour tester l'efficacité des graines dans une alimentation équilibrée. Toutes ces études montrent que les effets bénéfiques des graines de chia sont optimaux avec une consommation quotidienne entre 25 et 50 g, soit environ 2 grandes cuillères à soupe.

J'ai déjà lu que vous ne devriez consommer que 25 g par jour, mais cela semble être la dose minimale pour voir un effet.

Vos vertus pour perdre du poids:

Nous savons maintenant qu'ils brûlent directement la graisse accumulée autour de la taille et de l'abdomen, ce qui aide à garder l'estomac plat.

Les graines de chia permettent d'accélérer le métabolisme, de réguler et de stimuler le fonctionnement de l'intestin et de favoriser la digestion des graisses, grâce, entre autres, à sa haute teneur en fibres et en calcium (environ 20% de l'apport quotidien en calcium) . en une portion)

Riche en oméga-3, c'est même la plante la plus riche en oméga du monde végétal, le chia contribue à lutter contre l'apparition de la cellulite.

Autre effet intéressant dans le cadre d'une alimentation équilibrée, la graine est un fabuleux coupe-faim, qui donne rapidement une sensation de satiété qui contribuera à modérer l'appétit et la quantité de nourriture consommée, mais aussi à éviter les fringales entre les repas. son niveau élevé de protéines qui réduit l'appétit, et dans les fibres qui donnent à l'estomac la sensation d'être plein, soudainement, l'estomac envoie un signal au cerveau pour l'empêcher de s'arrêter. La sensation de faim Grâce à sa teneur en fibres, les graines sont efficaces contre la constipation.

Fait intéressant, Chia a des propriétés sédatives et relaxantes qui aident à combattre le stress et l'anxiété, des conditions qui conduisent souvent à une alimentation débridée.

Quelques autres fonctionnalités intéressantes et avantages pour la santé:

Les graines n'ont presque pas de saveur, alors ne vous posez pas la question: est-ce que je l'aimerai? Cela rend son utilisation très simple, car il peut être utilisé absolument partout!

Ils ne contiennent pas de gluten pour les personnes souffrant de maladie cœliaque.

Comme les fruits secs et les graines oléagineuses, sa composition en fait un super protecteur contre divers types de maladies. En particulier, ils sont excellents pour la santé cardiovasculaire, car les graines de chia aident à réguler le cholestérol, le diabète et l'hypertension.

Sa composition nutritionnelle impressionnante et sa haute valeur nutritive en font la base d'une alimentation saine, ainsi que d'un allié alimentaire. C'est aussi, soit dit en passant, une graine aux nombreuses vertus cosmétiques pour la peau et les cheveux.

Comme nous l'avons dit, mais c'est mieux deux fois qu'une fois, il est recommandé de manger entre 25 et 50 g par jour, soit environ 2 à 4 cuillères à soupe.

La cure idéale est une cure ininterrompue de 2 mois, mais on constate des effets après 1 mois. Ces graines sont gourmandes dans l'eau, on considère qu'il faut boire 2 l d'eau par jour pour avoir un effet.

Pour plus d'informations, consultez notre article sur l'utilisation des graines de chia.

Méthode 1:

Buvez un verre d'eau avec des graines de chia 20 minutes avant chaque repas, à midi et le soir, pas au petit déjeuner.

Versez un verre plein d'eau (ou de jus de fruits, mais sans sucre). Ajouter 15 ou 20 g de graines de chia au verre, mélanger et laisser reposer 30 minutes en remuant de temps en temps. Les graines absorbent jusqu'à 10 fois leur poids en liquide et ont un mucilage (gel formé par des fibres solubles), ce qui fait épaissir l'eau.

Buvez ensuite ce mélange avant de manger.

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Graines de chia

Méthode 2:

Intégrez les graines dans votre repas quotidien, pour vous aider, consultez nos recettes à base de graines de chia.

Entiers, broyés, mélangés en poudre, peuvent être consommés avec presque tous les plats: boissons, smoothies, yaourts, fromages blancs, sauces, salades, fruits, légumes, desserts, etc.

La poudre de chia peut également remplacer votre farine en faisant des biscuits, des quiches ou des gâteaux.

Le mucilage de chia peut remplacer les œufs dans les recettes: un œuf équivaut à 1 cuillère à soupe de graines, se mélange avec 3 cuillères à soupe d'eau puis infuse pendant 15 minutes.

conclusion

Gardez à l'esprit que la consommation de graines de chia ne remplacera jamais une alimentation variée et équilibrée, ainsi que le sport.

Ça y est, ce n'est qu'une raison parmi tant d'autres de commencer à manger du chia, pour plus d'informations, vous pouvez consulter notre article sur une étude sur le cancer et les graines de chia menée par un étudiant canadien de 18 ans.

N'oubliez pas que tout est dans la nature, il suffit de savoir le déchiffrer!

Pour aller plus loin dans la célèbre graine, consultez notre article de questions et réponses sur le chia. Vous pouvez également lire notre article sur la façon de perdre du poids avec des épices ou sur les effets secondaires du chia!

résumé

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Graines et régimes de chia

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C'est sûrement l'une des utilisations les plus répandues des graines de chia: les régimes! Beaucoup de gens les utilisent pour perdre du poids, sans trop savoir pourquoi ils perdent du poids ou comment les utiliser pour perdre du poids. Développons donc le thème pour tout découvrir sur les vertus amincissantes de ces petites graines recommandées par les nutritionnistes!

Auteur

Benjamin Light

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