ingrédients

Brownies Vegan

  • 1 1/2 tasse (330 ml) de farine tout usage
  • 1 c. thé (5 ml) levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 tasse (250 ml) de noix hachées
  • 4 oz (120 g) de chocolat noir
  • 1/2 tasse (125 ml) d'huile de canola
  • 1 tasse (250 ml) de sucre
  • 3 c. (45 ml) graines de lin moulues
  • 1/2 tasse (125 ml) d'eau
  • 2 cuillères à soupe (10 ml) d'extrait de vanille
  • 1/2 tasse (125 ml) de compote de pommes non sucrée
  • 1 tasse (250 ml) de haricots blancs, cuits et broyés

préparation

Brownies Vegan

Préchauffer le four à 180 ° C (350 ° F).

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et les noix.

Au bain-marie, faites fondre le chocolat. Retirer du feu.

Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients et ajouter le mélange au chocolat.

Ajoutez au mélange d'ingrédients secs en pliant.

Dans un plat allant au four légèrement graissé, versez le mélange et laissez cuire pendant 30 à 35 minutes.


note

note

Pour remplacer un œuf dans une recette, mélangez 1 cuillère à soupe. (15 ml) cuillère à soupe de graines de lin moulues (ou chia) à 3 cuillères à soupe. sur la table (45 ml) d'eau.

Catherine Lefebvre "class =" auteur-info-img

Catherine Lefebvre

Catherine Lefebvre est nutritionniste et auteure de livres de recettes Les carnivores infidèles et l'essai de Choux et Sucre, vérités et conséquences Grand voyageur, est heureuse de partager avec vous le récit de ses nombreux voyages.

Promotion chez notre partenaire