Parfois, nous pensons que manger léger et équilibré signifie nécessairement passer des heures derrière le feu. Et quand vous courez constamment après un certain temps, c'est absolument impossible!

Bonne nouvelle: manger sainement (et rester mince) sans passer sa vie à la cuisine est possible. Il existe également de nombreuses recettes de perte de poids qui peuvent être préparées en moins de 15 minutes: soupes légères, plats hypocaloriques, sandwichs sains …

Pour le déjeuner tout en voyageant sans dépenser la facture de calories, placez une tranche de pain: une tranche de pain (pour les fibres et les glucides) + un carré de fromage à la crème léger (pour les protéines et le gras) + des légumes croustillants ou cuits à la vapeur (pour vitamines et minéraux) + une pincée d’épices (pour les saveurs). Délicieux et bon pour la ligne!

Un plat minceur et rapide à préparer, c'est possible!

Gourmand? Côté sucré, optez pour un dessert léger, rapide à préparer et savoureux: un blanc d'oeuf dans la neige + un mélange de fruits de saison + 1 cuillère à soupe. à c. du miel et (éventuellement) un carré de chocolat noir à 70% de cacao.

Autres conseils: pour gagner du temps, pensez à congeler les plats amincissants que vous avez préparés le week-end et planifiez vos menus pour la semaine à l'avance. Top pour les femmes pressées qui veulent garder la ligne!

Pour lire:

Hypotoxique, Damien Leretaille, éd. Eyrolles

Je suis dans mon assiette, allons-y! Dr. Philippe Stéfanini et Patricia Repon-Bellone, éd. La jeunesse.

Carb Cycling, le régime sans sucre le plus facile au monde, Anne Dufour et Carole Garnier, éd. Leduc.S

Mes petites recettes magiques pour le curcuma, Pascale de Lomas, ed. Leduc.S

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