Un régime peut devenir frustrant lorsque vous avez la sensation désagréable de toujours manger de la même manière. Pour éviter cela, nous proposons dans cet article 10 recettes minceur faciles pour une semaine de régime sans frustration. Ces recettes de perte de poids seront parfaites pour allier plaisir et équilibre, et ce, en toutes saisons!

Recettes faciles pour perdre du poids pendant une semaine équilibrée

Pour réaliser de délicieuses recettes de perte de poids, il suffit parfois de quelques choses. En fait, une recette équilibrée peut être faite facilement, en moins de 30 minutes et avec des aliments très simples. Toujours, bien sûr, maîtriser certaines règles de base en cuisine.

10 astuces pour faire de délicieuses recettes de perte de poids

Voici les meilleurs conseils pour faire de délicieuses recettes pour perdre du poids facilement et rapidement:

  1. Focus sur des préparations simples à base de produits bruts

  2. Promouvoir la préparation de recettes à base de fruits et légumes frais et de saison.

  3. Évitez les frites et la chapelure

  4. Donner la préférence à la cuisson douce, cuite à la vapeur ou au four

  5. Échapper à des plats lourds, gras et sauce

  6. Remplacez la crème par du yaourt ou du fromage cottage

  7. Utilisez du sucre de fruit pour adoucir naturellement les desserts

  8. Intégrer plus souvent les graines oléagineuses et les légumineuses

  9. Choisissez des féculents et du pain

  10. Intégrer des protéines maigres de haute qualité dans les préparations

Recettes minceur gratuites pour une collation légère

Cocktail minceur fraises et citron vert

Ce délicieux cocktail est absolument parfait pour une collation rafraîchissante et toute la légèreté. Avec lui, il n'aura aucune raison de se sentir coupable au moment du goûter.

Pour 1 verre

  • 1/2 chaux

  • 5 fraises mûres

  • 2 feuilles de basilic

  • 200 ml d'eau gazeuse

préparation

  1. Pour faire ce cocktail amincissant, commencez par laver soigneusement les fraises. Ensuite, écrasez-les au fond d'un verre jusqu'à obtenir une purée épaisse.

  2. Ensuite, pressez le fichier et conservez un disque fin. Au fond du verre, ajoutez le jus de citron, la tranche de citron et les feuilles de basilic.

  3. Enfin, ajoutez l’eau pétillante et de la glace pilée et dégustez immédiatement.

Sauce au thon avec du fromage cottage pour un apéritif minceur

Cette sauce au thon est généralement unanime et vous permet de savourer une collation aussi bien que saine. Très riche en protéines de qualité, il est excellent de se sentir rassasié sans se soucier de sa ligne.

Pour 1 petit bol

  • 140 g de thon en conserve égoutté

  • 100 g de fromage blanc 0%

  • 1 c. moutarde douce

  • Quelques brins de ciboulette hachée

  • 1/2 c. poudre de café à l'ail

  • Sel poivre

préparation

Pour faire ces sauces au thon fines, mélangez simplement tous les ingrédients dans un bol avec une fourchette. Par conséquent, vous devriez obtenir un mélange relativement homogène qui ressemble à une rillette de poisson. Garder au frais jusqu'au moment de servir.

Recette facile pour amincir le caviar d'aubergines

Le caviar d'aubergine est un plat méditerranéen par excellence. Nous aimons particulièrement son parfum subtil et sa texture unique. À titre d’apéritif, le caviar d’aubergines vous permet d’apporter des nutriments et des fibres pour un minimum de calories.

Pour 1 petit bol

  • 1 aubergine

  • 1,5 c. à soupe d'huile d'olive

  • 1 gousse d'ail

  • 1/2 c. poudre de cumin

  • Sel poivre

préparation

  1. Tout d’abord, préchauffez votre four à 210 ° C (th.7).

  2. Ensuite, lavez les aubergines et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Pelez la gousse d'ail et écrasez-la.

  3. Ensuite, dans un plat allant au four, placez l'aubergine en faisant des découpes dans la viande avec un couteau. Ajoutez de l'ail écrasé puis de l'huile d'olive. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes.

  4. À la fin du four, prenez la viande d'aubergine cuite avec une cuillère, puis mélangez-la avec l'ail pilé et le cumin pour obtenir un mélange homogène. Laisser refroidir et ajuster l'assaisonnement juste avant de servir.

Recettes pour perdre du poids pour une entrée réussie

Crème de chou-fleur aux lardons grillés

Ce velouté est parfait en hiver pour commencer le repas avec une note réconfortante et originale. De plus, ce velouté de chou-fleur est faible en calories et très rassasiant.

Pour 1 personne

  • 200 g de chou-fleur cuit à l'eau

  • 1 c. velouté de soja

  • 1/2 c. café poudre de curcuma

  • 1/2 c. poudre de café à l'ail

  • Une fine tranche de ventre fumé

  • Sel poivre

préparation

  1. Pour faire cet apéritif minceur, mélangez finement tous les ingrédients, à l'exception du bacon.

  2. Rôtissez ensuite le bacon pendant 4 minutes dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Servez la soupe dans un bol recouvert de bacon grillé.

Cocotte à la tomate séchée et carré frais

Cette collation amincissante riche en protéines maigres et hypocaloriques est parfaite pour une entrée sophistiquée et originale. En outre, cela ne prend que quelques minutes dans la cuisine.

Pour 1 personne

  • 1 oeuf

  • 30 g de carré frais

  • 2 pétales de tomates séchées

  • 1 c. basilic haché

  • Sel poivre

préparation

  1. Premièrement, préchauffez le four à 180 ° C (th.6).

  2. Puis, dans un moule individuel, écraser le carré frais. Ensuite, hachez la tomate séchée et placez la moitié sur le fromage.

  3. En plus, cassez l'œuf doucement sans endommager le jaune. Terminez en ajoutant l'autre moitié de la tomate séchée et le basilic haché.

  4. Enfin, cuire au four pendant 15 à 20 minutes. En fin de cuisson, le blanc doit être cuit et le jaune encore liquide.

3 assiettes minceur faciles pour perdre du poids durablement

Omelette aux champignons et jambon

Une recette de perte de poids simple et idéale pour un dîner léger et complet. Cette recette de base attire toute la famille en général!

Pour 1 personne

  • 2 oeufs

  • 1 tranche de jambon

  • 100 g de champignons tranchés

  • 100 g de pommes de terre bouillies

  • 1 c. 20% de crème

  • Persil haché

  • 1 c. ail écrasé

  • 5 ml d'huile d'olive

  • Sel poivre

préparation

  1. Tout d’abord, pour faire cette recette de perte de poids, faites chauffer l’huile dans une casserole. Ajoutez ensuite les champignons et l'ail écrasé. Cuire 5 à 7 minutes et ajouter les pommes de terre en rondelles.

  2. Pendant ce temps, mélangez les œufs avec la tortilla, la crème et le persil haché dans un bol. Saler et poivrer Hacher finement le jambon et l'ajouter à la préparation.

  3. Ensuite, versez le mélange d’œufs sur les champignons et les pommes de terre. Cuire pendant 8 minutes à feu doux avant de retourner votre tortilla et poursuivre la cuisson pendant encore 5 minutes.

Pâtes au brocoli et aux crevettes

Cette recette complète de pâtes amincissantes est parfaite pour savourer un régime. Riche en fibres, en vitamines et en protéines maigres, il possède tous les atouts pour perdre du poids de façon saine.

Pour 1 personne

  • 120 g de pâtes cuites

  • 150 g de brocoli cuit à la vapeur

  • 120 g de crevettes pelées

  • 1 c. ail écrasé

  • Le jus d'un demi citron

  • Un bouquet de coriandre

  • 1 c. 0% de yaourt ou crème légère

  • Sel poivre

préparation

  1. Pour faire cette recette amincissante, commencez par chauffer une poêle antiadhésive. Ensuite, renvoyez l'ail écrasé et les crevettes crues pendant 4 minutes.

  2. Ajoutez ensuite le jus de citron, la coriandre hachée et le yogourt. Saler, poivrer et laisser mijoter jusqu'à l'obtention d'une crème crémeuse.

  3. Enfin, ajoutez le brocoli et les pâtes cuits, puis mélangez pour couvrir tous les aliments dans la sauce et laissez cuire encore 2 minutes.

Salade thaï au poulet et sésame

Voici une recette pour une salade minceur aussi bien qu'exotique. Riche en nutriments et en protéines, il vous permet de perdre du poids tout en vous rassasiant jusqu'au prochain repas. Pour une version végétarienne, le poulet peut facilement être remplacé par du tofu cuit!

Pour 1 personne

  • Un petit bol de laitue hachée

  • 120 g de filet de poulet cuit

  • 60 g de germes de soja

  • 80 g de nouilles de riz cuites

  • 4 feuilles de menthe hachées

  • 15 g de cacahuètes concassées

  • 1 c. à soupe d'huile de sésame

  • 1 c. vinaigre de riz

  • Une pincée de sauce soja à teneur réduite en sel

  • Sel poivre

préparation

  1. Pour préparer cette salade thaïlandaise au poulet, commencez par couper le poulet cuit en cubes ordinaires.

  2. Ensuite, dans un bol, préparez la vinaigrette en mélangeant la sauce soja, le vinaigre de riz et l’huile de sésame.

  3. Ensuite, préparez la salade. Pour cela, retirez la laitue et les germes de soja sur une assiette creuse. Sur le dessus, placez les nouilles de riz et les dés de poulet. Ensuite, saupoudrez votre salade de feuilles de menthe hachées et de cacahuètes en poudre. Terminez en ajoutant la vinaigrette au sésame.

Nos recettes minceur pour des desserts légers et gourmands

Tiramisu Minceur Fromage Blanc

Cette recette minceur peut être faite en moins de 5 minutes et est un moyen idéal pour terminer le repas avec une note gastronomique. Riche en protéines et pauvre en sucre, il donne presque l'impression de profiter d'un vrai tiramisu traditionnel!

Pour 1 personne

  • 100 g de fromage blanc 0%

  • 2 biscuits de boudoir

  • 40 ml d'espresso

  • 2 gouttes d'extrait de vanille

  • 1 c. cacao amer

  • 1 c. café plein de sucre

préparation

  1. Pour réaliser cette recette amincissante de tiramisu, commencez par mélanger le fromage blanc avec la vanille et le sucre entier.

  2. Ensuite, faites tremper les biscuits de boudoir avec un expresso. Dans une verrine, placez les biscuits dans le café. Sur le dessus, placez le mélange de fromage.

  3. Enfin, finissez de saupoudrer le fromage blanc de cacao amer et placez-le au réfrigérateur jusqu'au goût.

Crumble minceur poires et chocolat

Voici un dessert parfait fruité et faible en sucre. Ce crumble aux poires est idéal pour terminer le repas en douceur et sans aucune culpabilité.

Pour 1 personne

  • 1 petite poire mûre

  • 2 carrés de chocolat noir à plus de 70%

  • 15 g de farine entière

  • 10 g de margarine

  • 10 g de poudre de noisette

  • 2 gouttes d'extrait de vanille

  • 5 g de sucre entier

préparation

  1. Commencez par préchauffer le four à 210 ° C (th.7).

  2. Puis, dans un bol, mélangez du bout des doigts la farine, la margarine, la poudre de noisette, le sucre et la vanille. Vous devez obtenir un mélange de sable.

  3. Ensuite, lavez et épluchez la poire. Couper en petits cubes et les placer au fond d'un moule individuel. Hachez le chocolat et ajoutez-le à la poire.

  4. Enfin, recouvrez le tout avec un mélange sablé de poudre de noisette et de farine. Cuire au four pendant 15 minutes à 210 ° C. En fin de cuisson, la pâte émiettée doit être dorée.

Écriture: Léa Zubiria, diététicienne-nutritionniste

Novembre 2018

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