Des milliers de livres et de programmes de régime général ont été conçus pour aider les gens à perdre du poids, mais les taux d'obésité et de maladies chroniques évitables continuent d'augmenter. Si les projections actuelles se réalisent, près de la moitié d'entre nous seront obèses d'ici 2030, selon une étude menée par Harvard T.H. École de santé publique de Chan. Et si le régime parfait était moins axé sur les aliments impliqués et davantage sur l'individu? Le régime endomorphe est une option qui décompose votre dose quotidienne de nourriture en fonction de votre type de corps. Bien que les concepts derrière le régime alimentaire manquent de données solides, il revient dans le monde en constante évolution des remèdes contre la perte de poids.

Quel est le régime endomorphe?

Dans les années 40, le chercheur et psychologue William Herbert Sheldon a défini trois types de corps (ectomorphe, mésomorphe et endomorphe) qui pouvaient être attribués à un individu. Le dernier type de corps, endomorphe, a été défini comme un corps de taille plus courte avec une structure osseuse plus grande. Sheldon a défini les endomorphes comme "ronds et lisses". La structure endomorphe était généralement associée à un métabolisme plus lent et à une propension à retenir la graisse sur les muscles. Sheldon a expliqué que cela rendait l'endomorphe plus susceptible de lutter contre la perte de poids. Initialement, son travail a été accepté (il a même identifié des personnalités pour chaque type de corps), mais a ensuite été considéré comme controversé.

Une panne de l'alimentation.

Le régime alimentaire se concentre sur la définition de la bonne combinaison de macronutriments plutôt que sur la restriction des calories. Les personnes qui suivent le régime devraient tirer 30% de leurs calories des glucides, 35% des protéines et 35% des lipides. Ils sont également encouragés à se concentrer sur les aliments riches en fibres, en graisses saines et en évitant le sucre et les glucides raffinés. Cependant, les recommandations sur des aliments spécifiques et la fréquence d'alimentation ne sont pas définies.

La diététiste Mascha Davis, fondatrice de Nomadista Nutrition et auteur du livre récemment publié "Eat Your Vitamins", pense que la répartition des macronutriments dans le régime endomorphique pourrait être efficace pour les personnes qui luttent pour perdre du poids alors que le plan se concentre en augmentant les fibres et les protéines. Cependant, il prévient que le régime fait encore de nombreuses généralisations et n'est donc pas une approche que vous recommanderiez à vos clients. Il existe d'autres façons de créer un plan d'alimentation plus personnalisé. Davis préfère une évaluation individualisée et un test de nutrigénomique, qui évalue les gènes liés à l'alimentation, au poids, à la santé cardiaque et à la forme physique. Elle pense que cette méthode produit des résultats plus personnalisés. Enfin, en plus de ne pas être suffisamment personnalisé, Davis suggère que le régime endomorphe ignore de nombreux autres facteurs tels que la génétique, les analyses de sang, les antécédents personnels, le stress et le sommeil.

La science derrière le régime.

Les données reliant les comportements alimentaires, la réussite de la perte de poids, le métabolisme et le type de corps sont limitées. Il n'y a que quelques études qui citent les caractéristiques potentielles d'un type de corps endomorphe. En outre, le manque inhérent de personnalisation dans l'alimentation est une préoccupation. Ashley Koff, diététiste diplômée et directrice exécutive du programme Better Nutrition, a déclaré que la prémisse du "métabolisme lent", ou la lutte pour gagner du muscle ou perdre du poids, peut être regroupée en tant que "symptôme" ou "condition" pour laquelle il existe une approche. unique qui remet en question ce que nous savons du corps humain. Elle poursuit en disant que l'accent sur les macronutriments seuls sans santé digestive et apport en micronutriments, et au-delà des choix de style de vie, appartient aux années 1980, pas à 2020.

Solution à court terme ou solution à long terme?

D'après des recherches antérieures sur les approches à faible teneur en glucides, un régime peut être bénéfique pour certaines personnes qui sont plus susceptibles de transporter un excès de graisse dans la région du ventre, et donc plus sujettes à la sensibilité à l'insuline. Mais prendre la décomposition des macronutriments et la traduire en régime alimentaire signifie travailler avec un professionnel qui peut évaluer votre apport nutritionnel total dans le contexte de votre santé actuelle, de vos antécédents médicaux et de vos choix de vie. Koff dit que la science seule ne nous dira pas ce qui est le mieux pour les humains. Vous pouvez fournir des informations que les professionnels peuvent utiliser pour personnaliser les recommandations. Elle recommande une évaluation digestive comme une bonne première étape et déclare que les résultats ne peuvent être obtenus sans une meilleure digestion, quel que soit le type de corps.

La perte de poids dépend de beaucoup de choses. Davis et Koff conviennent tous deux que le succès à long terme et la durabilité de ce régime alimentaire pour les personnes sont discutables. Votre environnement, votre santé intestinale, votre état pathologique et même avec qui vous socialisez peuvent affecter votre capacité à perdre du poids et à ne pas le reprendre. Le régime alimentaire endomorphe est similaire au paléo sans limitations en légumineuses, céréales et produits laitiers. Par conséquent, la modification des plans de paléo pour inclure des glucides riches en fibres plus complexes, des légumes non féculents, des graisses saines et une viande rouge limitée peut être un bon point de départ.

En fin de compte, le régime alimentaire parfait sera très probablement celui qui pourra être suivi avec succès à long terme. Vivre plus longtemps et mieux peut avoir plus d'impact que de remettre votre jean skinny.

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