Un Masterchef primé qui a cuisiné pour la famille royale aide les autres après son propre voyage de perte de poids.

James Holden a acquis la réputation d'être l'un des meilleurs chefs de la région du NO, étant invité à la Royal Academy of Culinary Arts, une association des meilleurs chefs, pâtissiers et directeurs de restaurants du Royaume-Uni après avoir assisté à à un grand nombre de célébrités et de dignitaires, y compris des membres de la famille royale.

Cependant, après des chirurgies de remplacement du genou, James a pris du poids et s'est tourné vers Slimming World pour l'aider à se mettre en forme.

«J'ai toujours pensé que je pouvais contrôler mon poids et, grâce à des activités sportives, je faisais régulièrement de l'exercice. Mais après un remplacement du genou il y a 8 ans, le football a pris fin pour moi … ce qui a ralenti mon exercice ", a déclaré James.

«La prise de poids, la croissance du ventre de la bière, l'indigestion, les ulcères d'estomac et les calculs biliaires ont tous créé des problèmes de santé, ainsi qu'une pression supplémentaire sur mon autre genou, qui a ensuite dû être remplacée. au moment où je devais faire quelque chose, et même si je mangeais des repas sains, ce sont les collations et les boissons qui me causaient le problème. "

L'homme de 57 ans a commencé dans son groupe mondial de perte de poids à Rainford.

Étoile de Santa Elena:

James maintenant

Il a dit: "Je n'allais pas y aller chaque semaine pour me faire dire que je n'avais pas perdu de poids."

"La sensation de nervosité de la première fois a été vite oubliée, un accueil chaleureux, m'a informé que je pouvais manger beaucoup de nourriture et m'a donné du matériel de lecture pour m'aider à comprendre le programme et le processus disponibles pour atteindre MON objectif, pas le leur, C'était tout simplement fantastique et j'étais sûr d'avoir pris la bonne décision.

"Puis, après 9 mois, j'avais perdu plus de 2 pierres, j'avais atteint mon poids désiré, et avec les nouveaux vêtements qui me convenaient, jeter les grosses chemises amples, les pulls et les pantalons montrait une grande différence.

"Je n'ai pas eu un seul comprimé pour l'indigestion depuis que j'ai commencé, je n'ai pas eu besoin d'une opération de la vésicule biliaire, je n'ai pas de brûlures d'estomac ou de reflux, et j'ai maintenant la même taille que j'avais lorsque j'ai quitté l'école."

"Je suis un homme nouveau, un homme avec lequel je me sens à l'aise, en bonne santé et qui a meilleure apparence.

"Je regarde mes photos avant et après, elles sont mon inspiration et ma motivation pour garder ce nouveau moi, ça peut aussi être vous!"

James sera le nouveau consultant pour Slimming World à Rainford, et prendra en charge les groupes villageois les mercredis et samedis à partir de la mi-avril, ou à un moment approprié après l'épidémie de coronavirus.

Il a ajouté: "Je veux vraiment les aider en tant que ma" nouvelle famille ", ils vont être mes membres maintenant et, comme j'ai été le mentor de jeunes chefs et de mes propres enfants, j'espère les aider."

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