Note de l'éditeur: Ceci est l'une d'une série occasionnelle d'histoires sur les défis liés à la santé auxquels font face les résidents du comté d'Angelina.

Le mode de vie au travail et l'évolution du marché du travail ont joué un rôle important dans l'épidémie croissante d'obésité dans le comté d'Angelina.

De nombreuses études classent sans cesse le comté d'Angelina parmi les pires de l'État pour ses taux d'obésité. Les dernières données du County Health Rankings et Roadmaps, un programme de la Robert Wood Johnson Foundation, montrent que le comté d’Angelina est le pire numéro 1 de l’état en raison de son obésité.

Entre 2004 et 2015, l'obésité est passée de 26% à 40%. Au même moment, la fabrication passait de 6 187 emplois à 4 778 emplois. Cela signifie qu'en une décennie, les habitants du comté d'Angelina ont perdu 22,7% de leurs emplois dans le secteur manufacturier et que le nombre de personnes obèses a augmenté de 14%.

Plusieurs études menées au cours des huit dernières décennies ont montré un indice de masse corporelle plus élevé chez les personnes assises ou qui conduisent principalement dans leur profession. Une étude réalisée pour le compte des rapports de médecine préventive au Royaume-Uni en 2016 a établi un lien entre le temps passé en position assise pendant la journée avec un IMC supérieur et les risques accrus d'événement cardiovasculaire.

"Je pense que tout travail qui encourage beaucoup à marcher en général pendant la journée sera meilleur pour le poids que celui qui prend beaucoup de temps à la chaise ou au bureau", a déclaré Angela Larson, diététicienne nutritionniste à la clinique. MediSlim à Lufkin a déclaré.

Les emplois manufacturiers ou similaires à ceux qui obligent une personne à marcher pendant une grande partie de la journée peuvent avoir une légère inclination au cours des 12 derniers mois avec le nombre de nouvelles entreprises qui trouvent une maison dans le comté, mais seulement après une décennie. de perte d'emploi.

Au lieu d’emplois dans le secteur manufacturier, le commerce de détail, les soins médicaux et l’assistance sociale ainsi que les services de restauration et d’hébergement ont été complétés, nombre d’entre eux exposant leurs employés à des horaires variables, à plus de temps de bureau ou de conduite et à de meilleurs résultats. accès à malsain, au lieu de sain. nourriture

"Vous devez regarder les horaires et s'ils ont le temps de cuisiner ou s'ils travaillent pendant plusieurs heures", a déclaré Larson. "Et vous devriez supposer qu'ils accepteront une réduction de salaire, qu'ils travaillent peut-être des heures supplémentaires ou qu'ils ont des horaires de travail restreints, ou qu'ils peuvent occuper deux emplois."

Un changement d'emploi sans changement de style de vie.

Larson a des patients qui viennent sans cesse lui demander conseil car ils ont pris du poids avec les récents changements d’emploi. Nombre d'entre eux sont passés d'un travail d'activité physique plus intense, comme marcher sur un sol ou utiliser un ordinateur, à un travail où ils étaient assis à un bureau toute la journée.

Ces mêmes personnes ne peuvent pas comprendre d'où provient le gain de poids car elles n'ont pas changé leurs habitudes alimentaires, mais c'est peut-être la cause du problème, a-t-il déclaré.

"Nos corps sont destinés à bouger", a déclaré Larson. «Imaginez ce qu’il a fallu pour faire un simple repas par le passé et comparez-le au fait que nous pouvons désormais nous rendre au volant sans avoir à sortir de la voiture pour obtenir des calories. Nous avons externalisé le mouvement à plusieurs niveaux et le travail en est un bon exemple. "

"S'ils mangent mal ce qu'ils ont pu faire toute leur vie, des travaux antérieurs auraient pu leur permettre de brûler ces calories", a déclaré Patty Donaldson, coordinatrice et formatrice de l'éducation physique, à la santé et à la sécurité au Angelina College.

Elle a également remarqué des changements en elle-même lorsqu'elle a commencé à travailler davantage dans un bureau que dans un poste d'enseignante. Elle essaie de se lever et de marcher régulièrement, mais son emploi du temps chargé l'arrête souvent, dit-elle.

"Je suis souvent assis et j'ai constaté à quel point cela affecte non seulement le poids, mais aussi les articulations et des choses du genre", a-t-il déclaré. "Ils ne bénéficieront pas de la lubrification qu'ils obtiendraient si je déménageais davantage à mon travail."

Elle a déclaré que la douleur dans ses articulations l'avait empêchée de marcher davantage, même si elle savait que ce serait bénéfique pour elle.

Auburn Mooney vient d'une grande famille, mais il a connu le gain de poids le plus important lorsqu'il a commencé l'école d'infirmière et qu'il est devenu infirmier.

"J'ai toujours eu un excès de poids parce que ma famille sait cuisiner et que nous aimons manger", a-t-il déclaré. "Mais j'étais allé à l'école d'infirmière et j'avais gagné le plus que j'avais gagné dans ma vie."

Alors qu'il était infirmier au sol, il travaillait par équipes de 12 heures et trouvait difficile d'équilibrer son travail et sa vie personnelle, ce qui signifiait également peu de temps ou d'énergie pour aller au gymnase, a-t-il déclaré. Maintenant, il travaille dans un bureau pour deux médecins et a également eu des problèmes avec ce changement.

"C'est un travail de bureau", a-t-il déclaré. "Tu vas rester assis presque toute la journée et tu vas manger."

Il est retourné aux études pour devenir infirmier, ce qui signifie qu'il quitte son emploi habituel, rentre chez lui et étudie en ligne pendant quelques heures au cours de ses après-midi.

"Je rentre à la maison et prépare un dîner très rapide et passe du temps avec mes bébés en fourrure", a-t-il déclaré.

Elle a subi une intervention chirurgicale à la manche gastrique chez Angelina Surgical Associates et des régimes sérieux et contrôlés afin de perdre du poids.

"Cela a affecté ma santé", a-t-il déclaré. «Mon taux de sucre dans le sang était élevé et j'étais pré-diabétique. J'ai décidé qu'il était temps de changer. "

Elle avait essayé de suivre un régime et de faire de l'exercice et allait perdre quelques kilos, mais elle en gagnait plus. Les chirurgiens lui ont demandé de suivre un régime alimentaire strict pendant des mois avant et après la chirurgie, l'une des parties les plus difficiles, a-t-il déclaré. L'intervention chirurgicale a été réalisée en 2017 et, depuis lors, le poids a pu être maintenu pour l'essentiel. Vous avez constaté des avantages, mais vous les perdez mieux maintenant parce que vous prenez des décisions de vie plus saines.

Richard James vient d'une famille génétiquement nombreuse, a-t-il déclaré. Après avoir quitté l'armée en 2014, il était incapable d'ajuster son mode de vie et a maintenu le même régime que celui qu'il avait dans l'armée, mais sans l'exercice, a-t-il déclaré.

"Une fois que je suis parti, l'activité dans le service s'est arrêtée", a-t-il déclaré. «J'ai eu un travail dans une prison. J'étais assis et je ne faisais pas d'exercice, je viens d'exploser. Dans environ un an et demi, je suis passé de 205 à 307 ou 308 livres. "

Lorsqu'il s'est rendu compte qu'il devait changer, il a commencé à se promener dans le quartier, près de chez lui. Après avoir perdu du poids, il a rejoint un gymnase et a commencé à travailler plus fort. Il a dit que c'était comme une dépendance, continuellement gagner et perdre du poids.

Conseils de professionnels locaux.

Larson a déclaré que les changements de travail peuvent nécessiter des changements dans le régime alimentaire. Quelqu'un qui passe d'un travail où il passe toute la journée à un travail de bureau doit ajuster le type de calories qu'il consomme et éviter les fast-foods ou les déplacements aux distributeurs automatiques pour éviter la prise de poids.

Donaldson a déclaré que les gens doivent commencer petit et grandir. Commencez par faire en sorte de marcher plus souvent, a-t-il déclaré.

"Changez une chose à la fois", dit-il. «Les gens essaient de faire des changements radicaux comme suivre un régime alimentaire massif, mais les régimes massifs ne fonctionneront pas si vous continuez à revenir à ce que vous faisiez avant de perdre du poids. Faites des changements de style de vie un à la fois. "

Abby Brooks Nettles, copropriétaire et entraîneuse personnelle du gymnase Gains and Glory à Lufkin, a déclaré que de nombreuses personnes ne mangeaient pas assez et que la nourriture qu'elles mangent est mauvaise. Elle a dit qu'elle devait trouver un bon équilibre en tant qu'officier de police et qu'elle devait le changer à nouveau lorsqu'elle a quitté le département de police de Lufkin pour gérer le gymnase. Mais manger suffisamment empêchera le corps de passer en mode famine et de conserver le plus de graisse possible.

Son mari et copropriétaire du gymnase, Jeremy Nettles, a déclaré qu'elle mangeait plus que quiconque. Mangez simplement les bons aliments, qui sont souvent des versions plus saines de vos aliments préférés, et équilibrez-les avec de l'exercice.

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