Beat Cancer - Graviola and the Rainforest Healing Powers

Quiconque est éveillé sait que les aliments frits ne sont pas une option diététique saine. On pense qu’un régime riche en graisses est l’une des causes du diabète, des maladies cardiaques, du surpoids et de l’obésité. Mais les Américains continuent de remplir leurs assiettes d’aliments frits parce que nous avons développé un goût pour eux et parce que les producteurs d’aliments fabriquent des produits qui ont bon goût et sont abordables.

Les personnes en surpoids qui ont subi une chirurgie bariatrique pour contrôler leur poids sont encouragées à suivre un régime riche en protéines et pauvre en graisses et en glucides. Il a été démontré que cela fonctionnait efficacement avec la chirurgie bariatrique pour réduire le poids et le contrôler pendant de longues périodes. Vivant dans un monde où les aliments riches en graisses sont toujours présents, le patient chirurgical amaigrissant est souvent tenté de se livrer à des aliments frits, pensant souvent que de petites quantités d’aliments frits n’affecteront pas négativement son alimentation ou sa santé. Cependant, manger des aliments frits, même en petite quantité, peut avoir des conséquences catastrophiques pour les patients de chirurgie gastrique.

En général, les aliments frits sont mauvais pour nous simplement en raison de la nature de leur composition nutritionnelle. Considérez ceci : une portion de 6 morceaux de poulet frit contient 401 calories ; 16 grammes de protéines; 8 grammes de graisse; 57 grammes de glucides. La FDA estime cela à 3 1/2 portions d’amidon / pain et 1 portion de viande maigre. Il est facile de voir comment nous sommes devenus une « nation obèse » si l’on considère que de nombreux enfants sont sevrés de la bouteille directement sur des morceaux de poulet frits.

Ces données nutritionnelles indiquent que les filets de poulet frits sont un glucide riche en graisses. Lorsqu’une personne qui a subi une chirurgie de malabsorption gastrique, telle qu’un pontage gastrique, ingère des glucides riches en graisses, elle court un risque imminent de syndrome de dumping. Le syndrome de vidange gastrique, ou vidange gastrique rapide, est une affection dans laquelle les aliments consommés contournent l’estomac trop rapidement et pénètrent dans l’intestin grêle en grande partie sans être digérés. Le syndrome est le plus souvent associé à une chirurgie de malabsorption gastrique, en particulier un pontage gastrique. Les symptômes du syndrome de chasse peuvent se manifester immédiatement après avoir mangé ou dans les trois heures après avoir mangé. Les symptômes peuvent inclure des nausées, des vomissements, des ballonnements, des crampes, de la diarrhée, des étourdissements et de la fatigue. Les symptômes disparaissent à mesure que les niveaux d’insuline reviennent à la normale. De nombreux patients qui subissent un déversement trouvent du réconfort en s’allongeant ou en buvant de l’eau enrichie ou des boissons énergisantes servies à température ambiante.

Le syndrome de chasse n’est pas seulement inconfortable physiquement, il peut aussi être imprévisible et embarrassant. De nombreux patients souffrent de transpiration abondante, ce qui peut être embarrassant et difficile à expliquer à ceux qui ne connaissent pas la maladie. À d’autres moments, un patient peut être confus et désorienté, ce qui peut ressembler à une intoxication ou à une détresse diabétique pour quelqu’un qui ne connaît pas les signes et les symptômes du syndrome de chasse.

Ainsi, les conséquences de manger des aliments frits après une chirurgie gastrique de réduction de poids sont doubles : un risque immédiat de syndrome de dumping et un risque à long terme de prise de poids et de maladies associées à un régime riche en graisses.

Les patients ayant subi une chirurgie gastrique, en particulier les patients ayant subi un pontage gastrique, peuvent éviter avec succès le syndrome de dumping en mangeant un régime protéiné maigre soigneusement choisi associé à des fruits et légumes frais et à faible indice glycémique. Les patients sont priés d’éviter les sucres simples, les glucides simples et les glucides riches en graisses et d’éviter de boire des liquides avec les repas. Au début de la chirurgie bariatrique, les patients sont invités à suivre un régime riche en protéines après la chirurgie.

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