Glucides

Les glucides sont les macronutriments des aliments comme le pain blanc, les céréales sucrées ou les bonbons, qui manquent de calories, de minéraux ou de vitamines bénéfiques. Pour perdre du poids immédiatement, de plus en plus de gens choisissent un mode de vie, y compris des aliments à faible teneur en glucides. Cependant, ces régimes céto ne sont pas durables et causent des problèmes de santé lors d'une utilisation à long terme.

Un moyen efficace de réduire l'apport en glucides est de tenir un journal alimentaire et d'en discuter avec un médecin. Un professionnel qualifié vous montrera clairement les avantages et les inconvénients d'un tel régime et créera pour vous un programme alimentaire adapté. Cependant, de nombreux spécialistes sont sceptiques quant à la réduction des glucides dans leur alimentation.

Pourquoi la réduction des glucides n'est-elle pas une bonne idée?

Tout d'abord, les glucides sont riches en vitamines et minéraux essentiels, malgré la perception répandue que les glucides sont mauvais pour la santé. Il existe de précieux glucides qui fournissent du magnésium, de la vitamine B12, des minéraux ou des antioxydants à votre alimentation. Ces glucides sont essentiels pour le système immunitaire, car ils renforcent les os, le cartilage, les muscles et même le sang.

Une chose cruciale à faire lorsque vous réduisez les glucides dans votre vie est de vous assurer que vous pouvez remplacer ces nutriments par les suppléments nécessaires. Une étude montre que 70% des Américains qui essaient le régime céto ne reçoivent pas suffisamment de magnésium.

Un autre atout précieux en glucides est la fibre. On le trouve dans les céréales, les légumes ou les fruits, étant quant à lui une source essentielle de glucides. Les avantages pour la santé des fibres comprennent une bonne digestion et la santé intestinale. La fibre est essentielle pour perdre du poids car elle vous donne l'impression de ne pas avoir faim pendant une période plus longue. De plus, les fibres réduisent le risque de maladies cardiovasculaires et apportent un groupe de bactéries bénéfiques au microbiome.

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