7 idées de petit-déjeuner riches en protéines pour alimenter votre journée

7 idées de petit-déjeuner riches en protéines pour alimenter votre journée


Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée et nous avons tous besoin de plus de protéines. Les deux déclarations constituent de bons conseils nutritionnels à suivre. spécialement Si vous vous sentez groggy pendant vos entraînements ou votre journée de travail, si vous avez faim à l’heure du déjeuner ou si vous ne voyez pas les résultats que vous attendez de vos entraînements.

Intégrer des recettes de petit-déjeuner riches en protéines dans votre vie pourrait être la clé manquante !

Craignez-vous de ne pas consommer suffisamment de protéines dans votre alimentation globale ? Soyez à l’affût de ces 10 signes avant-coureurs inattendus.

Quelle quantité de protéines votre petit-déjeuner doit-il contenir ?

En fonction de l’intensité de votre entraînement et de votre composition corporelle, vos besoins peuvent varier. Cependant, en général, environ 20 à 30 grammes de protéines au petit-déjeuner constituent une bonne quantité à viser. Comme la plupart des choses liées à la santé et à la forme physique, ce chiffre n’est pas un évangile, mais plutôt une ligne directrice générale.

Grâce aux trois macronutriments (glucides, graisses et protéines), les protéines sont reines en termes de développement et d’entretien musculaire et constituent une source d’énergie clé. C’est pourquoi il est judicieux de remplir le réservoir dès le matin. Les protéines sont cruciales pour la satiété, donc si vous avez régulièrement faim bien avant le déjeuner, assurez-vous d’en consommer suffisamment.

Dites adieu au mythe dépassé selon lequel vous ne pouvez pas obtenir suffisamment de protéines dans les aliments végétaliens !

Et non, le café ne compte pas comme petit-déjeuner ! Mais pour tous les buveurs de café, une excellente astuce protéinée consiste à ajouter une cuillère de poudre de collagène à votre tasse de café. Il existe de nombreuses options de poudre de collagène végétalienne !

Avez-vous suffisamment de protéines dans votre alimentation ? Voici pourquoi c’est si important

Éliminer 20 à 30 grammes dès le matin avec des recettes de petit-déjeuner riches en protéines vous donne un coup de pouce pour atteindre cet objectif quotidien global. Toutes ces idées sont à base de plantes et délicieuses, que vous soyez végétalien ou non, alors dites adieu à ce mythe dépassé selon lequel vous ne pouvez pas obtenir suffisamment de protéines dans les aliments végétaliens !

Nos protéines recommandées

Orgain Poudre de protéines végétaliennes biologiques

Orgain est la protéine la plus vendue sur Amazon et des centaines de milliers d’évaluateurs conviennent qu’il s’agit d’une option protéique saine et de haute qualité à un prix abordable. Nous l’avons essayé nous-mêmes et ici chez YouAligned, c’est notre protéine de choix. Voici ce que nous aimons le plus dans cette protéine biologique d’Orgain :
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Ajoutez ces 5 aliments végétaux riches en protéines à votre alimentation

Essayez 7 ces idées de petit-déjeuner protéiné à base de plantes

Veuillez noter que même si toutes ces recettes sont à base de plantes, vous n’avez pas besoin d’être végétalien pour les apprécier ! Et ils peuvent tous être personnalisés selon vos préférences, avec des suggestions sur la façon de les ajouter ci-dessous.

1. Muffins protéinés végétaliens

Si vous pensiez qu’une recette de petit-déjeuner riche en protéines devait inclure un smoothie, des œufs ou un yaourt, détrompez-vous. Les muffins traditionnels sont plutôt une friandise riche en glucides, mais avec quelques ajustements intelligents, ces muffins regorgent de protéines et ont tous les bienfaits douillets des muffins classiques, mais vous garderont énergiques et énergiques beaucoup plus longtemps.

N’hésitez pas à prendre quelques secondes ou à l’associer à un smoothie ou à un accompagnement de tofu brouillé à base de plantes pour atteindre cet objectif de 20 grammes. Ceux-ci constituent également une collation protéinée parfaite en milieu d’après-midi ou une collation avant l’entraînement.

Il existe de nombreuses excellentes recettes de muffins protéinés végétaliens, mais cette recette de muffins protéinés à la banane et à l’avoine de One Clever Chef est excellente.

2. Avoine protéinée

N’oubliez pas les glucides qui, comme vous l’avez probablement entendu, ne sont pas du tout des ennemis, mais plutôt un autre nutriment vital pour l’énergie et le carburant. Combinez protéines + glucides avec un bol de flocons d’avoine protéinés.

Préparez simplement vos recettes de flocons d’avoine préférées : instantanées, traditionnelles ou coupées en acier (mais celles-ci prennent plus de temps). Ajoutez des épices, des noix, des fruits, puis une boule de votre poudre de protéine préférée mentionnée ci-dessus. Vous pouvez augmenter encore plus le nombre de protéines avec une pincée de cœurs de chanvre et une cuillère à soupe de beurre de cacahuète.

3. « Omelette » aux pois chiches à base de plantes

Êtes-vous un amateur d’œufs du matin ? Peut-être que vous aimez l’idée des œufs comme petit-déjeuner rapide et copieux, mais vous n’aimez pas vraiment les œufs ou ils sont à base de plantes ? Entrez la farine de pois chiches comme substitut magique qui se transforme en une belle tortilla moelleuse.

Comme les œufs, la farine de pois chiches contient des tonnes de protéines, mais elle est d’origine végétale, et vous pouvez doubler ou tripler le mélange et l’avoir à portée de main pour préparer rapidement une omelette du matin, remplie de vos légumes et fromages préférés.

Vous allez adorer cette recette d’omelette aux pois chiches riche en protéines de The Conscious Plant Kitchen.

Si vous mangez des œufs, vous pouvez préparer une omelette avec certains des mêmes ingrédients ou la personnaliser en ajoutant les ingrédients de votre choix !

4. Brouillage de tofu et légumes

L’une des meilleures façons d’utiliser le tofu est de le préparer dans un simple petit-déjeuner brouillé, comme cette recette de petit-déjeuner riche en protéines que vous pouvez doubler ou tripler et savourer pendant des jours. La texture du tofu, une fois écrasé et cuit, imite parfaitement celle des œufs brouillés, le curcuma ajoute une couleur jaune épicée (et des bienfaits pour la santé) et est idéal pour un excellent petit-déjeuner sur le pouce ou au bureau.

Remplissez-le d’une variété de légumes comme le chou frisé, les poivrons et ajoutez des pommes de terre en cubes pour plus de glucides. Roulez-le dans une tortilla pour préparer un burrito pour le petit-déjeuner à emporter. Les options sont infinies !

(Comme au point 3, si vous mangez des œufs, vous pouvez bien sûr préparer un œuf brouillé avec certains des mêmes ingrédients ou le préparer vous-même en ajoutant les ingrédients de votre choix.)

Si vous souhaitez suivre une recette spécifique pour ce plat, je vous recommande ce Southwestern Tofu Scramble de Minimalist Baker.

5. Yaourt et granola riche en protéines

Pour un petit-déjeuner rapide et léger, le yaourt au granola est l’option idéale à emporter que vous pouvez déguster à votre bureau ou partout où votre matinée vous mène. Il existe de nombreux yaourts à base de plantes dans les rayons des épiceries, mais regardez les étiquettes et choisissez-en un avec une teneur plus élevée en protéines : 10 grammes ou plus, et moins, contenant des quantités modérées de sucre.

Ensuite, complétez avec du granola maison pour l’une des idées de petit-déjeuner riches en protéines les plus personnalisables et les plus faciles à préparer. La star du spectacle, ce sont les cœurs de chanvre, de petites armes secrètes aux noisettes et riches en protéines que vous pouvez conserver dans votre garde-manger.

Découvrez cette fantastique recette de granola riche en protéines avec des graines de chanvre de Bucket List Tummy.

6. Shake protéiné

Ce n’est pas particulièrement inventif ni quelque chose de nouveau, mais il est difficile de battre un shake protéiné lorsque vous recherchez des recettes de petit-déjeuner faciles, rapides et riches en protéines.

Les options de poudre de protéines sur les étagères aujourd’hui sont pratiquement infinies, alors choisissez votre base préférée (la protéine de pois est une excellente protéine végétalienne, durable et délicieuse) et mélangez-la avec des baies surgelées, de la banane et du beurre de cacahuète, ainsi que votre lait végétal préféré pour un petit-déjeuner. bombe à protéines.

7. Crêpes protéinées aux bleuets

Aucune liste de recettes de petit-déjeuner riches en protéines ne serait complète sans la friandise préférée de chaque week-end (ou n’importe quel jour de la semaine, étant donné leur simplicité) : les crêpes.

L’astuce pour obtenir une crêpe végétalienne très riche en protéines est d’ajouter de la poudre de protéines ou du gluten de blé vital, un ajout très riche en protéines que vous pouvez trouver dans la section pâtisserie de presque tous les supermarchés.

Ceux-ci se congèlent également bien, alors préparez-en un lot pour la semaine et faites de chaque matin une occasion spéciale.

Cette recette de crêpes protéinées végétaliennes de Fit Vegan Chef est délicieuse et riche en protéines.

Commencez bien votre journée avec une recette de petit-déjeuner riche en protéines

Votre mère l’a bien dit : le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, et il y a quelque chose dans cette sagesse profondément enracinée. Commencez votre journée sur une note saine, énergisante et centrée sur les protéines pour vous donner un coup de pouce dès le matin ou pour alimenter votre entraînement matinal si c’est à ce moment-là que vous bougez votre corps.

Beaucoup de ces recettes peuvent être préparées en grandes quantités afin que vous puissiez les préparer tout au long de la semaine et faciliter grandement vos matinées chargées ; L’avenir vous remerciera.

Intégrer des recettes de petit-déjeuner riches en protéines dans votre vie pourrait être la clé manquante !

Même si votre famille/partenaire/colocataire/collègues ne sont pas végétaliens, préparez-en suffisamment pour les partager : ils sont tous suffisamment délicieux pour que vous n’ayez pas besoin d’être à base de plantes pour les apprécier !

Quelle recette de petit-déjeuner riche en protéines avez-vous préférée dans cette liste ? Avez-vous une autre recette que vous aimez ? Partagez les commentaires – nous aimons avoir de vos nouvelles. 🙂

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Toutes les informations incluses ne sont pas destinées à traiter ou à diagnostiquer. Consultez toujours votre médecin si vous avez des questions d’ordre médical et avant de commencer ou de modifier un régime alimentaire, une supplémentation ou un régime d’exercice.

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