Vivre zéro déchet dans un appartement parisien au 6ème étage

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L'entrevue de cuisine à domicile de cette semaine met en vedette Holly et Shane, qui ne mangent pas de produits alimentaires transformés et emballés dans du plastique.

Bienvenue dans le dernier article de la série de TreeHugger intitulée "Comment nourrir une famille". Chaque semaine, nous discutons avec une personne différente de la manière dont elle aborde le défi sans fin de se nourrir et de nourrir les autres membres du ménage. Nous connaissons bien la façon dont ils achètent leur épicerie, leur plan de repas et leur préparation des aliments pour que tout se passe mieux. Aujourd'hui, nous recevons Holly, une blogueuse écologiste à Paris qui se débrouille avec un seul élément de cuisson et pas de four!

Des noms: Holly (34), Shane (40)

Emplacement: Nous habitons à Paris, en France, dans un studio situé dans un immeuble sans ascenseur.

Emploi: Je blogue sur la vie consciente, la santé des sols et la vie régénérative sur mon blog www.leotielovely.com. Shane est un photographe, vidéographe et acteur.

Budget alimentaire: EU 100-150 (US $ 112 – 168 $)

La cuisine de Holly© Holly Rose (utilisée avec permission)

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