Les bienfaits de l'huile de coco bio

Depuis mon enfance jusqu’à mes 20 glorieuses (heureusement derrière moi, sans jeu de mots) et jusqu’à 30 (avant d’avoir mon fils), maintenir mon poids n’a jamais été un problème. J’ai toujours compté sur le fait qu’en surveillant ce que je mangeais, si mon poids augmentait, un peu d’exercice non stressant serait tout ce dont j’avais besoin pour retrouver mon poids idéal.

Mais les choses changent

Après la naissance de mon fils (et le gain de 60 livres pendant la grossesse), ma thyroïde, qui était toujours rocheuse, a décidé plus ou moins de rendre l’âme. En effet, vers l’âge de 21 ans, on a découvert qu’elle avait un problème d’hypothyroïdie (qui est celle qui fait grossir le plus facilement et d’autres symptômes désagréables). Religieusement, il faisait les tests sanguins annuels et prenait la petite pilule tous les jours. Cependant, même cela a changé après l’accouchement. Une thyroïde normale reste dans la plage de 0,4 à 0,6, la mienne était de 10,0, une indication certaine qu’elle avait coulé et qu’elle ne régule plus efficacement mon corps.

Alors entrez dans le cycle de régime

Même à l’âge de 16 ans, obsédé par le maintien d’une silhouette mince, j’ai « inventé » mes propres régimes. Je me souviens que l’un d’eux n’était rien de plus que des œufs durs, du pain grillé et quelque chose à boire. Et j’ai perdu 18 livres en deux semaines en le faisant (les œufs sont le secret).

Plus tard dans la vie, j’ai suivi le régime Scarsdale. Je peux vous dire que ça marche vraiment, mais avec le temps, vous commencez à vraiment détester les tomates. La viande est définitivement au menu de Scarsdale, avec beaucoup de légumes et même des fruits. C’est vraiment équilibré. Vous n’avez juste aucune idée de quoi que ce soit qui sente « sucré ». Oh, et je ne supporte pas le café tout seul.

Puis il est passé à des variantes du « régime en boîte ». Ils fonctionnent bien sûr, mais après environ une semaine, l’odeur de la boîte en carton avec votre nourriture diminue votre appétit de toute façon … c’est peut-être comme ça que ça marche. Et oui, combiner les bonnes quantités de glucides, de protéines et de graisses est le vrai secret.

Ce qui m’a conduit au… régime Atkins.

Je n’ai pas simplement sauté dans Atkins. J’ai lu le livre d’un bout à l’autre et j’ai fait quelques recherches par moi-même. De bonnes données scientifiques solides, ainsi qu’un regard révélateur sur le lobbyiste nous disant ce qui est bon à manger et ce qui ne l’est pas (lisez que les fabricants de céréales riches en sucre nous menacent que les œufs ne sont pas bons pour nous, seulement que leurs produits sont les meilleurs).

D’accord, en recherchant derrière moi et mon régime Atkins solide en main, j’ai purgé ma cuisine de tous les trucs méchants (mais merveilleux) et j’ai commencé la portion de 14 jours du régime.

Effectivement, la balance a bougé (et le fait toujours), mais plus important encore et presque immédiatement, mes vêtements recommencent à « se sentir bien ».

Vous suivez le régime d’induction de 14 jours pendant (évidemment) 14 jours. Cependant, si vous êtes très en surpoids, vous pouvez continuer à consommer moins de 20 grammes de glucides plus longtemps. Et oui, si vous êtes gravement en surpoids, vous êtes toujours en bonne santé.

Je ne vais pas détailler les différentes étapes de ce régime « tout au long de la vie, changez vos habitudes alimentaires ». Tout est dans le livre et je vous suggère de le lire. Beaucoup de gens que je connais me disent : « Oh, mais ce n’est pas un bon régime. Vous mangez trop de ___ ou de ____. Et ce n’est pas sain. »

Ma première question pour les personnes qui font des commentaires négatifs est : « Avez-vous lu le livre ?

La réponse, quand on me lance quelque chose de vraiment ridicule, est un non catégorique. Pourtant, ils maintiennent avec un air d’autorité peu fiable qu’ils ont raison. Je souris et continue d’avancer. Je suis mince, la plupart du temps (et je ne le dis pas durement), ils ont besoin d’un sérieux maintien de poids.

Pour vous donner un indice sur Atkins, j’ai recommencé (oui, je sais que c’est censé être une façon de manger pour la vie, mais quand avons-nous, la population américaine, fait quelque chose de pleinement engagé ?) À la fin de l’année dernière (vers août 2005 ). un malheureux 30 livres assis sur mes fesses qui devait être enlevé avant d’avoir 50 ans ou plus. Les bretzels et les sandwichs riches en glucides (où vous n’en avez qu’une poignée rapide) sont ma chute.

En février 2006, j’avais perdu (et continue de maintenir) 33 livres. Il s’agit de sept mois pour manger les bonnes combinaisons de protéines, de lipides et de glucides, comme indiqué dans le plan de régime Atkins. Avec en moyenne un peu moins de 5 livres par mois ou 1,25 livre par semaine (plus ou moins), il s’agit d’une approche saine pour perdre du poids tout en le gardant.

J’ai même inventé mon propre smoothie qui fait des merveilles. Glace, boisson Carb Hood Chocolate (chocolat bien sûr), du Splenda et/ou Torani Sugar Free Noisette, et une canette de Atkin’s Chocolate Royale. Il vous remplit, il est chargé de vitamines et de minéraux, et le meilleur de tout cela fonctionne comme un charme lorsque vous perdez du poids.

Alors maintenant, vous connaissez mon histoire de perte de poids et de minceur. Mais avant de partir, j’aimerais aussi vous faire penser à cette belle réalité.

Pourquoi des tonnes de publicités apparaissent-elles soudainement avec le message « Commandez notre régime dans une boîte » ? Quelle est la première chose qu’ils vous disent ? Tout sur l’index glycémique, bien sûr, et, si cela est fait dans les bonnes proportions pour vous, « les kilos fondent tout simplement! »

Oui, ils ont raison. Mais ces mêmes personnes, ainsi que tous les merveilleux fabricants de pilules et la communauté « consciente de leur santé », étaient jusqu’à récemment les mêmes personnes qui vous criaient dessus que le régime Atkins était malsain.

Duh … Atkins a écrit et mis en œuvre le bon régime de combinaison de glucides il y a des décennies. Au moins, il a des décennies de recherche et de vraies histoires pour étayer ce qu’il a toujours dit.

Combinez les bons aliments pour chaque individu et tout le monde peut perdre du poids. Faites une courte promenade pour soulever vos fesses du canapé et vous déplacer, et vous avez une recette infaillible pour perdre du poids et le garder pour le reste de votre vie.

Découvrez ce qui fonctionne pour vous, faites-le, tenez-vous-y et vous pourrez être en bonne santé et aussi en forme qu’il est naturel pour VOUS.

(c) Theresa Cahill 2006 – Tous droits réservés

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