Perdre du poids pendant la ménopause / postménopause en combinant les aliments

Souvent, lorsque nous entendons parler d’un régime qui met le corps dans un état de cétose, nous avons peur d’avoir entendu dire que la cétose est un déséquilibre potentiellement dangereux de la glycémie, le résultat d’un régime pauvre en glucides, riche en graisses et riche en protéine. La cétose se produit lorsque le corps passe de la combustion du glucose pour l’énergie à la combustion des cétones pour l’énergie. Le glucose provient des glucides, qui sont le premier choix du corps à métaboliser pour produire de l’énergie. Les cétones sont utilisées pour l’énergie lorsqu’il n’y a pas assez de glucose (provenant des glucides) dans le sang pour être utilisé comme énergie.

Cliniquement déclaré, « La cétose est une condition dans laquelle les niveaux de cétones (corps cétoniques) dans le sang augmentent. Les cétones se forment lorsque les réserves de glycogène dans le foie sont épuisées. Les cétones sont utilisées pour l’énergie. Les cétones sont utilisées pour l’énergie. Les cétones sont minuscules fragments de carbone qui sont du carburant créé par la dégradation des réserves de graisse. La cétose est une maladie potentiellement grave si les niveaux de tonalité sont trop élevés. « 

La plupart des patients ayant subi une chirurgie bariatrique doivent suivre un régime riche en protéines et pauvre en glucides avec une quantité modeste de matières grasses. Le corps n’a besoin que de protéines et de graisses pour construire et réparer les tissus et les cellules, les glucides ne jouent aucun rôle dans cette fonction métabolique. De plus, le corps peut tirer toute son énergie des graisses et des protéines. Un régime cétogène, qui a été développé pour la première fois au début des années 1900, est un régime riche en graisses et pauvre en glucides. En suivant un régime cétogène, le corps passera d’une machine à brûler des glucides à une machine à brûler des graisses. En conséquence, vous perdez du poids.

Le régime à base de cétones le plus connu est peut-être le plan Atkins dans lequel la cétose est délibérément obtenue grâce à un régime riche en graisses, en protéines et en glucides. Selon le programme Atkins, une surveillance appropriée par analyse d’urine maintiendra la cétose dans des limites de sécurité et la personne à la diète peut atteindre un poids corporel idéal sans ressentir une faim atroce. La plupart des patients ayant subi une chirurgie bariatrique sont découragés de suivre un régime de type Atkins en raison de la teneur élevée en matières grasses. La chirurgie réduit la quantité de suc gastrique disponible pour la digestion et de nombreux patients ne tolèrent pas les aliments riches en graisses.

S’adressant à la population générale (pas nécessairement aux patients de chirurgie bariatrique), les experts sont divisés sur le risque pour la santé par rapport aux avantages d’un régime cétogène. Certains experts disent que c’est dangereux car si les niveaux de tonus clés ne sont pas correctement contrôlés, il peut y avoir un stress sur les reins et une perte importante de calcium excrété par l’urine peut provoquer des calculs rénaux ou de l’ostéoporose. Les partisans d’un régime cétogène citent l’évolution humaine dans leur argumentation disant que pendant la plupart du temps, les humains ont existé, nous avons été une espèce de chasseurs-cueilleurs vivant dans un état cétogène pendant de longues périodes. Des études documentées suggèrent qu’après une période d’adaptation de 2 à 4 semaines, la cétose n’affecte pas l’endurance physique humaine. Certaines études vont jusqu’à suggérer que les humains n’ont pas nécessairement besoin d’un apport élevé en glucides pour remplacer les réserves de glycogène épuisées en énergie.

Les patients ayant subi une chirurgie bariatrique doivent travailler en étroite collaboration avec leur centre bariatrique pour développer un programme de régime et de style de vie spécifique à leur état d’obésité et à leur rétablissement. Alors que beaucoup considèrent que l’objectif principal de la chirurgie bariatrique est de perdre du poids pour améliorer l’apparence physique, l’objectif principal est d’améliorer la santé, l’énergie et la longévité.

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